Hướng dẫn cho nhà kính và canh tác hữu cơ
Tiêu chuẩn chứng nhận cho canh tác nhà kính hữu cơ
Trên toàn quốc, Chương trình Hữu cơ Quốc gia (NOP) cung cấp các tiêu chuẩn và quy tắc chứng nhận rằng các hoạt động canh tác hữu cơ phải tuân theo để đạt được chứng nhận hữu cơ của USDA.
Trong hầu hết các trường hợp, việc chạy một nhà kính hữu cơ so với một nhà kính thông thường thay đổi rất ít liên quan đến công nghệ nhà kính, nhưng có những cân nhắc đặc biệt, chẳng hạn như kiểm soát dịch hại và thực hành sinh sản, để suy nghĩ.
Ví dụ, đất của bạn không được xử lý bằng chất bị cấm trong tối thiểu ba năm. Bạn có thể sử dụng ánh sáng nhân tạo, nhưng bạn phải sử dụng hạt giống hữu cơ. Nếu không có sẵn, hạt giống chưa được xử lý theo cách bị cấm có thể được thay thế. Tất nhiên, tất cả các sản phẩm kiểm soát đất, phân bón và sâu bệnh của bạn phải đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt.
Nhà kính của tôi có phải là người mới không?
Bạn không phải xây dựng một nhà kính hoàn toàn mới để đi hữu cơ. Bạn có thể biến cấu trúc hiện tại của mình thành hoạt động không phải trả tiền, nhưng bạn phải tuân thủ các nguyên tắc nghiêm ngặt. Thực vật hữu cơ và vật liệu đất của bạn không được tiếp xúc với bất kỳ vật liệu xây dựng nào có thể gây nguy hiểm cho tình trạng hữu cơ của chúng, chẳng hạn như gỗ được xử lý bằng các chất bị cấm.
Bạn cũng có thể trồng cả thực vật hữu cơ và không hữu cơ trong cùng một nhà kính, nhưng giống như với cây trồng ngoài trời, bạn không thể để cho các cây không hữu cơ và vật liệu ngày càng làm ô nhiễm các chất hữu cơ theo bất kỳ cách nào. Việc bảo vệ chống nhiễm bẩn có thể bao gồm việc lắp đặt các bức tường không thấm được ngăn cách giữa hai khu vực và hệ thống thông gió cũng ngăn ngừa nhiễm bẩn chéo.
Cuộc tranh luận về Hydroponics
Làm thế nào bạn phát triển và nuôi dưỡng cây trồng của bạn có thể tạo sự khác biệt trong việc bạn có thể đạt được chứng nhận hữu cơ hay không. NOP đã chính thức khuyến cáo rằng cây trồng nhà kính phải được trồng trong đất để được coi là hữu cơ. Điều này có nghĩa là không có hệ thống hydroponics nuôi dưỡng thực vật chỉ thông qua các giải pháp chất lỏng dinh dưỡng dày đặc, và không có aeroponics nuôi dưỡng rễ tiếp xúc thông qua các ứng dụng thường xuyên của sương mù giàu dinh dưỡng.
Tuy nhiên, có rất nhiều bất đồng trong cộng đồng canh tác hữu cơ theo định nghĩa này, và một số cơ quan chứng nhận được chứng nhận đã chứng nhận các hệ thống không phải là đất hữu cơ. Do sự khác biệt này, tốt nhất là đảm bảo rằng hệ thống của bạn có cơ hội được chấp thuận từ cơ quan chứng nhận của bạn trước khi bạn đổ tiền vào việc thiết lập hệ thống trồng cây trong nhà kính.
Đường dẫn đến chứng nhận hữu cơ
Cho dù bạn đang thiết lập một hoạt động nhà kính hữu cơ mới hoặc chuyển đổi một nhà kính hiện có từ thông thường sang hữu cơ, các bước cũng giống như các quy trình chứng nhận hữu cơ khác nếu bạn muốn được chứng nhận hữu cơ:
- Tìm một đại lý chứng nhận hữu cơ được công nhận tại địa phương mà bạn có thể thảo luận về nhu cầu của bạn.
- Tạo một kế hoạch hệ thống hữu cơ ổn định.
- Thực hiện theo phần còn lại của quy trình chứng nhận hữu cơ USDA với sự trợ giúp từ đại lý của bạn.