Giá trị cho tiền và những người thu ngân lịch sự có ý nghĩa nhất đối với khách hàng
Người tiêu dùng ở Hoa Kỳ truy cập cửa hàng tạp hóa bán lẻ và siêu thị thường xuyên hơn bất kỳ loại cửa hàng bán lẻ nào khác. Bởi vì điều này, một điểm tò mò là cửa hàng tạp hóa và siêu thị là tốt nhất.
Mỗi năm, các chuỗi bán lẻ hàng hóa và siêu thị của Mỹ bán được hơn 638 tỷ đô la giá trị sản phẩm, theo số liệu gần đây nhất của Viện Tiếp thị Thực phẩm (FMI). Thật dễ hiểu tại sao ngành thực phẩm bán lẻ của ngành bán lẻ tại Mỹ lại quá mạnh, quá đông đúc và cạnh tranh khi bạn nhìn vào các con số.
Người tiêu dùng điển hình của Hoa Kỳ kiếm được trung bình 1,6 chuyến đến cửa hàng tạp hóa mỗi tuần, mua trung bình 30,62 đô la hàng hóa trong mỗi giao dịch siêu thị. Và người tiêu dùng trung bình dành 5,6 phần trăm thu nhập của họ vào thức ăn mà họ chuẩn bị và tiêu thụ ở nhà.
Những gì người tiêu dùng muốn trong một cửa hàng tạp hóa
Trong số nhiều lựa chọn mà người tiêu dùng Mỹ phải xem xét, các thuộc tính sau đây làm cho một cửa hàng tạp hóa hoặc chuỗi siêu thị, được ưu tiên nhất trong số những người mua sắm.
- Giá trị của đồng tiền
- Thủ quỹ lịch sự
- Kiểm tra nhanh
- Tính khả dụng của các mục
- Dễ tìm kiếm vật phẩm
5 cửa hàng tạp phẩm hàng đầu
Trong số các cửa hàng tạp hóa hàng đầu của Mỹ, Publix và Wegmans là các nhà bán lẻ tạp hóa yêu thích của Mỹ, đứng đầu trong bảng xếp hạng tổng thể trong một nghiên cứu tiêu dùng của hơn 12.700 người mua sắm được thực hiện bởi Market Force Information (Market Force). Trader Joe's đứng thứ hai và HEB đứng thứ ba. Đây là năm thứ hai liên tiếp Wegmans nắm giữ vị trí dẫn đầu, sau khi không bán được Trade Joe's trong năm 2016.
Publix, xếp hạng thứ hai trong bốn năm qua, đã giành được vị trí đầu tiên với Wegman. Mỗi người đạt 77% trên Chỉ số khách hàng trung thành của Lực lượng thị trường. Trader Joe đã bỏ lỡ vị trí dẫn đầu với 76%, và HEB đứng đầu ba lần với 69%, tăng đáng kể 10% so với năm 2016.
ALDI và Harris Teeter làm tròn 5 vị trí dẫn đầu với 68% và 66%, tương ứng.
Nhìn vào Publix hàng đầu và Wegmans
Publix Super Markets là chuỗi cửa hàng tạp hóa do nhân viên sở hữu lớn nhất trong cả nước và được đặt tên là 100 công ty tốt nhất trong danh sách Fortune làm việc cho danh sách hàng năm kể từ khi thành lập danh sách. Các cộng sự tham gia và thân thiện của chuỗi cửa hàng tạp hóa giúp cung cấp phương châm của Publix; "nơi mua sắm là một niềm vui."
Wegmans, được thành lập năm 1916, nổi tiếng với các sản phẩm tươi sống, giá cả hợp lý và các cửa hàng lớn. Chuỗi cửa hàng ở New York đang mở rộng đều đặn, phần lớn là vì họ tập trung vào đào tạo nhân viên để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tuyệt vời. Điều này đã dẫn đến việc Wegman có thể tạo ra những người hâm mộ siêu háo hức cho các địa điểm mới để mở gần nơi họ sinh sống.
Cửa hàng sạch nhất và phân phối trên các mặt hàng dễ tìm kiếm
Điều làm cho một người bán tạp hóa tách biệt với những người khác trong tâm trí người mua sắm là (đầu tiên và quan trọng nhất) có thể tìm được những thứ họ muốn, một danh mục mà Publix là một nhà lãnh đạo rõ ràng đạt được xếp hạng chấp thuận 66%. Publix cũng được tìm thấy có các cửa hàng sạch nhất (đạt con số khổng lồ 83%) và có tốc độ kiểm tra nhanh nhất ở mức 66%.
Trader Joe's có các nhân viên thu ngân lịch sự nhất với 82%. ALDI dẫn đầu về giá trị, theo sau là WinCo Foods và Costco, lần lượt đạt 87%, 83% và 83%. Walmart đã hạ cánh ở mức thấp nhất trong tất cả các hạng mục ngoại trừ giá trị tiền bỏ ra ở vị trí thứ 6 với 58%.