Làm thế nào Green Mountain Mustard Got trên các kệ hàng tạp hóa
Sau nhiều năm bán Mustard Green Mountain tại các thị trường của nông dân khác nhau, tôi quyết định khởi động liên doanh nhỏ này trong các cửa hàng bán lẻ hàng tạp hóa. Kết quả là bây giờ chúng tôi có thể được tìm thấy tại hơn 70 cửa hàng trên khắp Đông Bắc và các tiểu bang khác. Vì vậy, tôi muốn đưa ra lời khuyên của các doanh nhân thực phẩm khác về việc lên kệ và quan trọng nhất là ở trên kệ!
Không có bí mật nào cho thành công này và giống như hầu hết các bạn, tôi đã học được một cách khó khăn, vì vậy đây là 5 chìa khóa của tôi để thành công và cảm thấy tự do để cho tôi biết cách những công việc này giúp bạn có được trên kệ để bạn có thể tiếp tục tấm của người tiêu dùng!
Bạn đã có để có được trên kệ siêu thị và ở đó
Phải mất rất nhiều công việc - chủ yếu là duy trì các mối quan hệ. Chắc chắn, thật dễ dàng để tham gia vào nhiều nhà bán lẻ hơn , nhưng còn giữ được không gian của bạn thì sao? Đó là chìa khóa quan trọng nhất để thành công.
Nếu sản phẩm của bạn không di chuyển, sản phẩm sẽ không được sắp xếp lại. Nó đơn giản như vậy. Làm thế nào để bạn chắc chắn rằng bạn là sản phẩm đứng đầu danh sách cho một đơn đặt hàng? Hãy xem năm mẹo sau để bán lẻ kênh tiếp thị thành công cho các sản phẩm thực phẩm của bạn.
Đừng mong đợi các nhà môi giới và nhà phân phối thực phẩm bán cho bạn
Khi tôi hạ cánh nhà phân phối thực phẩm đầu tiên của tôi. Tôi nghĩ tôi đã vàng. Tôi nghĩ tôi sẽ ở trong hàng trăm cửa hàng chỉ trong vài tháng. Thật không may, đó không phải là trường hợp. Các nhà phân phối và môi giới đại diện cho hàng ngàn sản phẩm. Họ không thể có thể sản phẩm của bạn ra (với một số nhà phân phối thực phẩm đặc sản khu vực là một ngoại lệ). Điều đó có nghĩa là bạn phải là người đập vỉa hè - đi vào các cửa hàng để lấy mẫu ra và nói chuyện với người quản lý cửa hàng.
Sử dụng nhà phân phối của bạn như một cách để phân phối sản phẩm của bạn. Làm cho tinh thần, phải không?
Theo dõi với người mua hàng tạp hóa và siêu thị
Đơn giản chỉ cần thả ra các mẫu và nói rằng một lời cầu nguyện sẽ không có được sản phẩm của bạn trên kệ tại cửa hàng tạp hóa bận rộn nhất trong thị trấn. Bạn phải theo dõi ... giả sử mỗi quý một lần.
Có, ngay cả khi nó có vẻ như nó gây phiền nhiễu. Người mua quên bạn thứ hai mẫu của bạn rời khỏi tay bạn.
Sau một vài ngày, hãy liên lạc với họ qua email hoặc điện thoại. Theo dõi cũng là cần thiết khi bạn lên kệ. Gọi cho người mua của bạn để xem mọi thứ đang diễn ra như thế nào. Dành thời gian của bạn phát triển ý tưởng để thể hiện hiệu quả trong các chương trình khuyến mãi thương mại lưu trữ cho người mua trong suốt cuộc gọi và cuộc họp tiếp theo của bạn.
Thực hiện bản trình diễn hàng tháng trong cửa hàng
Trình diễn rất tuyệt vời. Họ đưa bạn đến với những khách hàng mới và bạn gặp gỡ những người hâm mộ trung thành (sau đó cung cấp cho bạn các cách để sử dụng sản phẩm của bạn). Ngoài ra, bạn có được điểm brownie từ người mua của mình để dành một buổi chiều để lấy mẫu. Điều này thể hiện cam kết của bạn với nhà bán lẻ và mong muốn của bạn để thúc đẩy nhiều sản phẩm hơn. Nhiều cửa hàng chỉ cho phép một bản giới thiệu mỗi tháng. Hãy tận dụng điều đó và lên lịch bản trình diễn tiếp theo của bạn sau khi bạn hoàn thành bản trình diễn cuối cùng.
Làm sạch và giữ một mắt trên không gian kệ của bạn
Không ai thích lọ bụi - ngay cả khi họ vừa mới lên kệ. Các lọ rượu mạnh cho người tiêu dùng biết sản phẩm của bạn đã cũ, gần hết hạn, và nó không phổ biến. Tỏa sáng ngọn jar của bạn bằng một miếng vải sợi nhỏ, làm thẳng các mặt của bạn và kéo sản phẩm về phía trước. Sự chú ý đến từng chi tiết này giúp bạn bán được nhiều sản phẩm hơn.
Ngoài ra, việc đi sâu vào các nhà bán lẻ cho bạn biết liệu bạn có cần cung cấp thêm sản phẩm hay không. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ có kệ sạch và sản phẩm đầy đủ. Một sự pha trộn hoàn hảo của việc tăng doanh thu các sản phẩm thực phẩm của bạn.
Bắt đầu nhỏ và phát triển
Rất nhiều công ty thực phẩm muốn phát triển với tốc độ cực nhanh ngay từ đầu. Tôi khuyên bạn nên làm chậm hơn. Tại sao? Bởi vì bạn sẽ được tổ chức nhiều hơn. Bạn sẽ có các quy trình được tìm ra và bạn sẽ biết những gì hoạt động trong bán lẻ. Đi từ 5 cửa hàng đến 500 mất thời gian, tiền bạc, hệ thống, bảo trì và rất nhiều mồ hôi. Bắt đầu nhỏ, tìm mọi thứ ra, và sau đó làm cho di chuyển của bạn để kệ stardom.
Bán lẻ không phải là một kênh bán hàng bực bội. Nó chỉ mất rất nhiều thời gian để xây dựng số lượng cửa hàng của bạn và nhận được sản phẩm di chuyển. Với những lời khuyên này, và cuối cùng, giúp các nhà phân phối khu vực tham gia vào nhiều cửa hàng hơn , bạn sẽ có được một chương trình bán lẻ tuyệt vời tại chỗ.
Tốt nhất của may mắn thống trị các kệ hàng!
Tác giả Bio: Michael Adams chạy Green Mountain Mustard, được tìm thấy tại hơn 100 nhà bán lẻ trên khắp New England.