Có thể tìm nhà phân phối hàng tạp hóa hoặc bán thức ăn của bạn trực tuyến
Một lưu ý từ Dom Celentano, The Foodpreneur
Tôi thích có các doanh nghiệp thực phẩm thực sự kể câu chuyện của họ về cách họ có sản phẩm thực phẩm của họ trên các kệ bán lẻ ... lợi nhuận! Các yếu tố quảng cáo chiêu hàng bán lẻ của người bán lẻ quan trọng bao gồm phụ cấp chi tiêu, hỗ trợ quảng cáo tại cửa hàng (như màn hình kết thúc và người nói chuyện) và các sản phẩm tương tự. Nhiều công ty khởi nghiệp đến với doanh nghiệp của tôi, The Foodpreneur để được giúp đỡ mở rộng ra ngoài thị trường và lễ hội của nông dân ... chúng tôi giúp họ bán sản phẩm của họ cho các cửa hàng bán lẻ.
Một yếu tố quan trọng là phân phối hoặc thuật ngữ ưa thích, Chuỗi cung ứng.
Thách thức với việc mở rộng phân phối là nó có thể trở nên phức tạp và tốn kém. Các nhà doanh nghiệp thực phẩm giai đoạn đầu cố gắng tự mình làm việc đó ... đóng gói xe của họ và tự cung cấp. Đây không phải là thời điểm tốt và tôi muốn tất cả khách hàng của mình tập trung vào phát triển sản phẩm mới, tung ra sản phẩm của họ và tập trung vào việc tiếp cận truyền thông xã hội để xây dựng truyền miệng và người hâm mộ thương hiệu.
Tôi luôn luôn tiếp cận với những người ăn uống thực sự như Michael Adams, người sáng lập của Green Mountain Mustard. Ông đã viết về những kinh nghiệm của ông về việc làm thế nào Green Mountain Mustard Got trên kệ hàng tạp hóa và quản lý kinh doanh sản xuất thực phẩm tốt hơn. Vì vậy, biết anh ta có 5 lời khuyên về phân phối bán buôn tốt hơn.
Sử dụng Dịch vụ Phân phối Địa phương để Phân phối Sản phẩm Thực phẩm của bạn
Hãy nhớ khi bạn lái xe tất cả các cách trên toàn tiểu bang để bán lẻ mới nhất của bạn? Đó là lần đầu tiên tuyệt vời, nhưng lại thả kệ với thứ tự thứ hai của bạn là rất nhiều khí và thời gian.
Đó là nơi các công ty giao hàng địa phương có trong tay. Chỉ với một vài đô la, họ có thể sẽ đón và giao sản phẩm của bạn cho bạn - và bạn không phải đi đâu cả. Ở Vermont, có một số công ty làm điều này. Đó là 15 đô la cho tối đa 50 bảng - và đối với chúng tôi, đó là một thứ tự bình thường. Beats lái xe hai giờ cho một giao hàng!
Tăng đơn đặt hàng tối thiểu của bạn
Trong hai năm đầu tiên của Green Mountain Mustard trong kinh doanh, chúng tôi không có thứ tự tối thiểu ... chỉ để phát triển. Bây giờ, chúng tôi thông minh hơn và có thứ tự tối thiểu - đó là hai trường hợp (24 đơn vị) - không quá lớn, nhưng nó đảm bảo chúng tôi đang di chuyển khối lượng - chìa khóa cho bất kỳ doanh nghiệp thực phẩm nào. Nếu bạn đi qua thị trấn chỉ cho một đơn đặt hàng của 6 lọ và bạn sẽ mất tiền. Với một đơn hàng tối thiểu, bạn có thể kiếm tiền với mỗi lần giao hàng.
Hợp nhất việc giao hàng vào những ngày nhất định trong tuần
Giao hàng mỗi ngày sẽ làm giảm lịch trình của bạn. Đó là lý do tại sao bạn nên hợp nhất việc giao hàng vào những ngày nhất định trong tuần. Có thể một quận là Thứ Hai và quận tiếp theo được giao hàng vào các ngày thứ Sáu. Điều đó rời khỏi giữa tuần để sản xuất sản phẩm, thực hiện công việc quản trị văn phòng và kêu gọi các nhà bán lẻ mới. Tại sao bạn không cân nhắc vẽ một lộ trình giúp bạn nhận được tất cả các giao hàng của bạn được thực hiện nhanh hơn?
Tìm hiểu cách bán thức ăn trực tuyến
Trở lại khi tôi sở hữu một công ty thanh năng lượng, tôi đã giao tới 20 cửa hàng khác nhau mỗi tuần. Phải mất rất nhiều thời gian và không kiếm được nhiều tiền. Green Mountain Mustard có cả tài khoản trực tiếp phân phối thực phẩm. Nhưng, phân phối thực phẩm ăn vào tổng lợi nhuận của bạn.
Các trang web thực phẩm đang phát triển và có rất phổ biến để sử dụng các nền tảng thương mại điện tử như Storenvy, Shopify và Etsy tất cả tập trung vào các doanh nghiệp nhỏ thủ công.
Hợp tác với một nhà sản xuất thực phẩm khác
Bạn có thể biết ít nhất một tá nhà sản xuất thực phẩm nhỏ khác giống như chính mình ... tất cả đều phân phối đến cùng một cửa hàng, đúng không? Hợp nhất việc giao hàng với nhau… chẳng hạn như “tất cả mọi người đều giao hàng đến một cửa hàng nhất định vào thứ Hai”. Nếu bạn bắt đầu thực hiện việc này thường xuyên hơn với cùng một cửa hàng, bạn có thể muốn xem xét làm việc với nhà phân phối thực phẩm (cách tìm nhà phân phối cho sản phẩm của bạn sẽ là chủ đề cho bài viết khác).
Hãy lấy lời khuyên của tôi… Làm ơn!
Phân phối là động vật riêng của nó khi nói đến việc chạy một doanh nghiệp thực phẩm, nhưng có một số cách để làm cho nó hoạt động cho công ty thực phẩm của bạn. Có được nhiều sản phẩm hơn cho các nhà bán lẻ , nhưng hãy làm nó thông minh hơn với các hacks phân phối này!
Tác giả Bio: Michael Adams chạy Green Mountain Mustard, được tìm thấy tại hơn 100 nhà bán lẻ trên khắp New England.