Hãy thử bắt đầu kinh doanh thực phẩm đặc biệt của bạn với chi phí thấp
Tiếp thị truyền miệng là điều tất yếu, và hầu hết chúng tôi tập trung vào truyền miệng xã hội, Twitter, Facebook, blog, v.v. Tuy nhiên, chúng tôi bằng cách nào đó bỏ qua Farmers Markets như một chiến lược chi phí thấp để khởi động một sản phẩm thực phẩm .
Con đường doanh nhân của Foodpreneur đang bước ra khỏi nhà bếp, bắt đầu trên kệ và lấy đĩa tiêu dùng. Thị trường nông dân giúp bạn đưa sản phẩm ra khỏi nhà bếp trong trạng thái nguyên mẫu, giả sử không sẵn sàng bán lẻ, nhảy lên giá bán lẻ và sử dụng giá thị trường nông dân để lấy sản phẩm của bạn trên đĩa của người tiêu dùng.
Khách hàng nông dân thị trường sẽ nói về sản phẩm thực phẩm của bạn, đưa nhiều người hơn đến thị trường nông dân tiếp theo mà bạn tham dự và doanh nghiệp của bạn sẽ phát triển đôi chân cần phải cất cánh.
Amanda MacArthur vượt ra ngoài cô Làm thế nào để bán sản phẩm thực phẩm của bạn tại thị trường nông dân - Phần 1 cho một số lời khuyên bổ sung về bán tại thị trường nông dân
Thiết kế Gian hàng Stand-out
Nhìn tươi và sử dụng màu sắc tươi sáng: Ghi chú từ Apple Store và sử dụng độ tương phản trong thiết kế bảng của bạn. Hãy thử một chiếc khăn trải bàn màu sáng, giá đỡ màu trắng sạch sẽ và các mẫu vải không dính.
Gắn nhãn mọi thứ một cách rõ ràng: Gắn nhãn mọi thứ bạn đang bán theo tên, với các thành phần và với thẻ giá. Tạo một dấu hiệu cho mọi người biết về bạn, như bạn là người hữu cơ, thuần chay hay từ chối làm việc với thuốc trừ sâu.
Truyền cảm hứng cho họ để đưa nó lên cấp độ tiếp theo: Tiếp thị nội dung Đừng khiến mọi người nghĩ, thay vào đó hãy đưa ra ý tưởng. Công thức nấu ăn giveaway cho cách sử dụng sản phẩm của bạn cách khác hoặc như đã đề cập trước đó, chia chúng thành các gói 100 calo.
Bán ra theo phong cách: Hãy táo bạo và mang lại nguồn cung hạn chế. Về mặt marketing, mọi người đều muốn những gì họ không thể có, và nếu bàn của bạn đầy những món ăn ngon trông có vẻ đang suy giảm, khách hàng sẽ làm cho nó trở thành bàn của bạn trước tiên. Đừng thử với sản phẩm này, vì không ai thích mua quả táo không mong muốn cuối cùng.
Giá nó giống như bạn có nghĩa là nó
Đừng haggle, đây không phải là một thị trường trời: Cố gắng không bán mình ngắn bằng cách mặc cả với khách hàng; khách hàng cuối cùng đã trả giá đầy đủ sẽ không đánh giá cao nó. Bạn luôn có thể hạ giá của mình, nhưng thật khó để tăng giá!
Ưu đãi giảm giá về khối lượng thay vào đó: Khi bạn bán hàng, khách hàng có xu hướng lưu ý và chờ mua cho đến lần bán hàng tiếp theo bằng tiền mặt của bạn. Loại bỏ suy nghĩ này. Tính giá trị sản phẩm của bạn, nhưng nếu bạn cảm thấy cần phải giảm giá, hãy thử cung cấp giảm giá theo khối lượng thay thế.
Đừng giấu đằng sau giá của bạn: Làm cho giá cả táo bạo và dễ tìm. Nhiều người tìm kiếm giá đầu tiên và đặt câu hỏi thứ hai. Đừng đặt rào cản giữa bạn và khách hàng.
Giảm giá cho các vật chứa tái chế: Muốn "điều tiết"? Yêu cầu khách hàng sử dụng lại vùng chứa của bạn để được giảm giá một chút. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền trong vật liệu, và nó sẽ cung cấp cho họ một lý do để trở lại và hiển thị logo của bạn cho đám đông một lần nữa.
Go Digital: Sử dụng Social Media Marketing - để thu hút nhiều khách hàng hơn đến gian hàng của bạn, khiến họ trở thành người có ảnh hưởng thương hiệu của bạn và giúp họ (và bạn bè của họ) quay lại xem nhiều hơn.
Chấp nhận phiếu giảm giá thị trường của nông dân: Trên cùng một lưu ý, nhiều thị trường lớn bán phiếu giảm giá và bạn có thể đăng ký chấp nhận chúng.
Để thừa kế bất kỳ kết quả tiếp thị truyền miệng nào, bạn sẽ cần đứng cao tại gian hàng của bạn và giáo dục khách hàng của bạn, bán một sản phẩm cao cấp, gắn nhãn nó như trị giá một triệu đô la và giúp khách hàng dễ dàng mua nó.
Bán sản phẩm của bạn trên tuyến đầu cũng cung cấp lợi thế của việc xác định các phản ứng nhất định để thử nghiệm hương vị và định giá mà không có địa điểm nào khác có thể phân phối.
Đối với nhiều công ty khởi nghiệp thực phẩm, phải mất khoảng ba mùa để có được thị trường và khách hàng của bạn, nhưng những mẹo này sẽ mang đến cho bạn lợi thế khởi nghiệp.
Các bài viết khác về bắt đầu kinh doanh thực phẩm của bạn tại thị trường nông dân
Bán tại thị trường nông dân đòi hỏi tiếp thị truyền thông xã hội
Thị trường nông dân - Một cách dễ dàng để khởi động kinh doanh thực phẩm của bạn