Hãy tặng cho mẹ của bạn món quà của những chiếc bánh kẹo của bạn và gây ấn tượng với bạn
Chi phí đầu tư của công ty thực phẩm Warren Buffet là 25 triệu đô la và đã trả lại khoản đầu tư nhiều lần bằng đô la và điểm hạnh phúc?
Đó là cùng một công ty mà một người đàn ông bắt đầu, sử dụng công thức nấu ăn kẹo của mẹ mình, với một thương hiệu dựa trên nhà bếp của mẹ mình.
Nếu bạn sống ở bờ biển phía Tây, bạn có thể biết đó là kẹo của See.
Và nếu bạn chưa bao giờ nghe tin tức của See, tin tốt (hoặc tin xấu): bạn rất có thể sẽ vấp phải công ty kẹo yêu thích của California ở một cửa hàng pop-up hoặc một địa điểm bán lẻ mới.
Sau nhiều năm tăng trưởng trở lại, một giám đốc điều hành mới là chỉ đạo của See hướng tới tăng trưởng cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc. (Họ đã hầu như không mở rộng ra ngoài bờ biển phía Tây và đã Pittsburgh, PA có hai địa điểm!)
Để vinh danh Ngày của Mẹ năm 2015 - và tất cả các doanh nhân nữ khởi nghiệp kinh doanh thực phẩm và tìm kiếm thành công tại các cửa hàng lớn như Walmart - Tôi giới thiệu cho bạn những thông tin và số liệu thú vị nhất của See.
Xem kẹo của bên lề bởi những con số
- See's bán hơn 26 triệu pound kẹo mỗi năm, tại hai nhà máy ở Los Angeles và South San Francisco. (Chỉ có .00032 trong số đó được bán cho tôi.)
- Xem của làm cho hơn 1 triệu bảng kẹo mỗi năm đặc biệt là quà tặng mẫu cho khách hàng - bí quyết để thành công kinh doanh thực phẩm . Những mẫu này là những gì tạo ra "Happy Habit" (khẩu hiệu lâu dài của họ) cho nhiều người trong chúng ta.
- Xem sản xuất hơn 1 tỷ miếng kẹo hàng năm
- Chocolate là thành phần khối lượng cao nhất của See - hơn 1 triệu pound sô-cô-la được sử dụng mỗi năm trong kẹo. Trong 26 năm qua, See's đã sử dụng một công thức sôcôla đặc biệt từ công ty Chocolate thuộc sở hữu của gia đình Guittard. Thực tế ít được biết đến: bạn có thể thấy nhà máy Lollypop của See từ nhà máy Sôcôla Guittard. Đó là tìm nguồn cung ứng địa phương!
- Vào ngày 18 tháng 7 năm 2012, See's Candies đã lập kỷ lục thế giới Guinness cho “ Lollypop lớn nhất thế giới .” Lollypop được sản xuất tại nhà máy lollypop của See ở Burlingame, CA và nặng 7,003lb. The 16'7 ”Tall lollypop là một hương vị Chocolate.
- Xem của làm cho 47 triệu lollypops mỗi năm . 15 triệu trong số này là Butterscotch, hương vị bán chạy nhất.
- Nhà máy lollypop có thể kiếm tới 500.000 lollypops mỗi ngày , tức là 600 mỗi phút!
- Trang Facebook của See có gần 1 triệu lượt thích. Cho rằng công ty này không phải là một thương hiệu bán lẻ quốc gia, điều đó khá ấn tượng!
Làm thế nào đã thấy của Kept up với thời gian và phát triển mạnh như thay đổi sở thích?
- Một số hương vị kẹo phổ biến nhất của See bao gồm Milk Chocolate Bordeaux ™, Scotchmallow ® và California Brittle. Hương vị Lollypop phổ biến nhất là Butterscotch.
- Xem không được chứng nhận gluten miễn phí, nhưng tất cả các sản phẩm và nhà máy đều không chứa gluten. Là một phần của việc nhận chứng nhận không chứa gluten, thanh tra viên xác minh rằng nguyên liệu thô được lấy từ một nhà cung cấp không có gluten được chứng nhận bởi NSF. Theo một phát ngôn viên, bởi vì các nhà cung cấp thành phần của See không được chứng nhận gluten miễn phí, vào thời điểm này công ty không có kế hoạch theo đuổi chứng nhận.
Bài học kinh doanh thực phẩm: Tuy nhiên, việc loại bỏ các bit chứa các thành phần chứa gluten sẽ mở ra công ty kẹo cho một thế giới ăn uống mới. Để có thể mua hoặc tặng một món quà của See một cách tự tin cho một người ăn GF / celiac là một món quà. - Xem lollypops được thực hiện trong một cơ sở không hạt. "Rất nhiều người đang xem trọng lượng của họ thưởng thức kẹo lollypops của chúng tôi như là một điều trị đặc biệt - họ giàu có và kem, kéo dài một thời gian dài, và chỉ có 2 trọng lượng Watchers điểm."
Bài học kinh doanh thực phẩm: Với một dòng sản phẩm rộng, phân khúc sản xuất để mở rộng khách hàng có thể là rất, rất thông minh. Đặc biệt là khi thức ăn của bạn có thể mang lại nguồn doanh thu có lợi nhuận cao như quà tặng và gây quỹ.
- Tiếp thị theo phong cách nhóm đường phố cổ điển nhận được thông tin về cửa hàng của See ở Los Angeles, theo tờ Los Angeles Times: "Khai thác tình yêu LA ngày càng tăng cho ô tô, [Charles] với bản sao thu nhỏ của cửa hàng với logo màu đen và trắng của See để phân phối sô cô la quanh thị trấn. "
Bài học kinh doanh thực phẩm: Xin chào, đáng yêu! Xe tải thực phẩm, xe tải nhỏ tiện dụng và người bán hàng dễ thương trên xe đạp phù hợp ngay với chiến lược tiếp thị du kích 70 tuổi của See. - Xem đã ngừng làm cho hương vị khác nhau như thị hiếu và sở thích của khách hàng thay đổi. Bạn có biết những hương vị này?
- Anise Lollipop
- Black Walnut Cream và Bonbon
- Quảng trường Braxin
- Cà phê Nut Cup Caramel
- Monterey Squares (Chứa Ngày, Mận và Raisins)
- Cocoa-Mint
- Dứa Jelly
- Bài học kinh doanh thực phẩm: Kỷ luật để chấm dứt các dòng sản phẩm không có lợi nhuận là rất quan trọng. Ngay cả khi bạn sẽ làm khách hàng khó chịu như tôi, người vẫn còn nhớ kem Nut Ngày.
Oh, và trớ trêu thay, những hương vị này không có âm thanh trên xu hướng với phong trào thực phẩm thủ công ngày nay (đặc biệt là các loại cocktail sáng tạo và bảo tồn)?
Bao nhiêu thương hiệu cổ phần không thấy kẹo có?
Nhiều đến nỗi họ có thể tăng giá 5-10% mỗi năm. Và chúng tôi tiếp tục quay trở lại. Đối với mức giá nhạy cảm, họ bán giấy chứng nhận quà tặng giảm giá tại Costco. Và giữ cho chu kỳ thực phẩm thoải mái đó là một thói quen hạnh phúc.
Như bạn có thể thấy , "công ty mơ ước" của Warren Buffet có nhiều điều để cung cấp cho cả người yêu kẹo và người tìm hiểu thông tin chi tiết về các doanh nghiệp được xây dựng.
Trò chuyện trên Facebook: Điều gì mang bạn trở lại? bạn sẽ làm gì khác?