Biết cách xác định thuốc trừ sâu trên nhãn sản phẩm
Ngoại lệ
Hầu hết các loại thuốc trừ sâu đều bị cấm, nhưng quy tắc của Chương trình Hữu cơ Quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (NOP) [7 CFR 205] đưa ra một số ngoại lệ.
Một số thành phần tự nhiên, chẳng hạn như chiết xuất thực vật, mầm bệnh côn trùng, và các dẫn xuất nấm có thể được sử dụng miễn là chúng không được chỉ định là bị cấm trong Danh mục Quốc gia . Một số thuốc trừ sâu tổng hợp có nguy cơ thấp cũng được cho phép theo quy định NOP.
Làm quen với Subpart G, §205.600 đến §205.606 của 7 CFR 205. Những phần này cung cấp giải thích rõ ràng về những gì được cho phép khi nói đến thuốc trừ sâu.
Một số thuốc trừ sâu, như được trình bày chi tiết trong tiểu mục G §205.601, có thể được sử dụng miễn là chúng không làm nhiễm bẩn cây trồng, đất hoặc nước. Trong số này có rượu, vật liệu clo, sunfat đồng, hydrogen peroxide, khí ozone, axit peracetic, chất diệt khuẩn / demosser dựa trên xà phòng và natri cacbonat peroxyhydrate.
Trong số các chất bị nghiêm cấm, như được nêu chi tiết trong tiểu mục §205.602, là tro từ phân chuồng, asen, canxi clorua, muối chì, kali clorua, natri fluoaluminate (khai thác), natri nitrat, strychnine và bụi thuốc lá (nicotine sulfate).
Hiểu nhãn sản phẩm
Bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào được sử dụng trong quá trình sản xuất hữu cơ phải được đăng ký với Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA).
Chú ý đến toàn bộ nhãn sản phẩm. Mọi thành phần, hoạt tính hoặc trơ, ghi trong danh sách thành phần phải tuân theo quy tắc NOP. Tất cả các chất tổng hợp được sử dụng trong sản xuất hữu cơ, ngay cả khi trơ, phải được EPA phân loại là có nguy cơ tối thiểu.
Bởi vì bạn thường không thể tìm thấy tất cả các thành phần trơ trên nhãn, bạn nên nói chuyện trực tiếp với người đăng ký thuốc trừ sâu hoặc làm việc với đại lý chứng nhận được công nhận của bạn để tìm hiểu xem sản phẩm có tốt hay không.
Viện Nghiên cứu Vật liệu Hữu cơ, EPA và Bộ Nông nghiệp Bang Washington có thể giúp bạn xác định liệu bạn có thể sử dụng thuốc trừ sâu trong sản xuất hữu cơ hay không.
Hướng dẫn cuối cùng của EPA về ghi nhãn sản phẩm thuốc trừ sâu (pdf) giải thích cách thức người đăng ký có thể nhận được phê duyệt ngôn ngữ nhãn cho thấy tất cả các thành phần (hoạt động và trơ) trong thuốc trừ sâu và tất cả các công dụng của nó đáp ứng các tiêu chí được xác định trong Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) Quy tắc Chương trình Hữu cơ Quốc gia (NOP).
Thành phần vô cơ trong các sản phẩm hữu cơ
Ngoài các loại thuốc trừ sâu, một số sản phẩm vô cơ, nếu không có sẵn ở dạng hữu cơ, có thể được sử dụng làm nguyên liệu trong các sản phẩm có nhãn "hữu cơ". từ các sản phẩm nông nghiệp, chiết xuất từ củ cải đường, màu chiết xuất từ beta-carotene, nước ép nho đen, nước ép cà rốt đen / tím, nước ép việt quất, nước ép cà rốt, màu nước anh đào, chokeberry - màu nước Aronia, màu nước hoa anh đào, nho nước ép màu, chiết xuất từ da nho, màu paprika, nước bí ngô, nước ép khoai tây tím, chiết xuất bắp cải đỏ, màu chiết xuất củ cải đỏ, màu chiết xuất từ nghệ, màu chiết xuất nghệ, dầu cá, fructooligosaccharides, gelatin, nướu - chỉ chiết xuất từ nước, inulin-oligofructose được làm giàu, tảo bẹ - chỉ sử dụng làm chất làm đặc và bổ sung chế độ ăn uống, bột konjac, lecithin — dầu ăn, bột màu da cam - khô, vỏ cam chưa tẩy trắng, pecti n, rong biển - kombu Thái Bình Dương, tinh bột, bột bắp (bản địa), tinh bột khoai tây - chỉ để sản xuất chỉ đậu, kẹo cao su tragacanth, lá nguyệt quế Thổ Nhĩ Kỳ, rong biển wakame, và đạm cô đặc.