Cuối cùng, tuổi câu hỏi cũ đã chia rẽ các chính trị gia ở Washington trong nhiều năm: Liệu mức lương tối thiểu có làm tổn thương hoặc giúp các nhà hàng và nhân viên của họ không?
Mức lương tối thiểu là gì?
Mức lương tối thiểu liên bang được thành lập vào năm 1938 bởi Tổng thống Franklin Delano Roosevelt, như một phần của thỏa thuận mới của ông. Mục tiêu của mức lương tối thiểu liên bang, ban đầu là 25 xu một giờ, là để đảm bảo rằng công nhân được trả một mức lương có thể sống được (một trong đó sẽ giúp họ thoát khỏi đói nghèo). Cùng với việc thiết lập mức lương tối thiểu, tiền lương làm thêm giờ cũng được giới thiệu cùng một lúc, như một phần của Đạo luật Tiêu chuẩn Lao động Công bằng , đảm bảo rằng nhân viên làm việc hơn 40 giờ một tuần đã được trả lương một nửa, cho một số công việc. tiền lương được điều chỉnh vài năm một lần bởi Quốc hội. Tuy nhiên, mức lương tối thiểu hiện tại là 7,25 USD / giờ đã không theo kịp với lạm phát hoặc mức lương có thể kiếm được. Nếu mức lương tối thiểu được tăng lên để phản ánh chi phí sinh hoạt và lạm phát chung, nó sẽ vào khoảng $ 11 một giờ hôm nay.
Điều đó có nghĩa là vào năm 1938, một người bình thường kiếm tiền lương tối thiểu có thể hỗ trợ bản thân và gia đình của họ trong khi vẫn thoát nghèo. Ngày nay, một công nhân làm cho lương tối thiểu kiếm được 15.080 đô la mỗi năm (giả sử rằng họ làm việc năm ngày một tuần, 52 tuần một năm mà không bỏ lỡ một ngày hoặc tham gia một ngày mà không trả tiền).
Chuẩn nghèo cho một gia đình gồm hai người (chẳng hạn như cha mẹ và một đứa trẻ) là $ 16,078.
Ai nhận được nó?
Một phần của sự nhầm lẫn về nhân viên tối thiểu và nhà hàng là sự hiểu biết ai nhận được một mức lương nghiêng và ai nhận được mức lương tối thiểu (hoặc cao hơn) theo giờ. Chỉ để đưa ra một nền tảng nhỏ, việc lật đổ như là một phương tiện thu nhập được thành lập vào năm 1942, khi Tòa án Tối cao khẳng định rằng mọi lời khuyên dành cho nhân viên là tài sản duy nhất của nhân viên đó; chủ nhân hoặc người quản lý của họ không thể yêu cầu số tiền đó cho doanh nghiệp. Năm 1965, những lời khuyên trở nên bị đánh thuế bởi cá nhân và vào năm 1988, các nhà sản xuất đã được luật pháp yêu cầu phải trả phần thuế FICA của chính họ trên tổng thu nhập từ đầu báo cáo của nhân viên chờ đợi. Vào năm 2012, việc bắt buộc các nhóm nhân viên nhà ở bị bắt buộc phải được sửa đổi theo Đạo luật Tiêu chuẩn Lao động Công bằng.
Theo luật, tất cả những người làm việc trong một nhà hàng, bất kể tiểu bang nào phải được trả tối thiểu là $ 7,25 một giờ. Tùy thuộc vào luật tiền lương tối thiểu của tiểu bang địa phương, các máy chủ nhà hàng có thể được trả cho những gì được gọi là 'tiền lương bị nghiêng'. Mức lương nghiêng của liên bang là 2,13 đô la một giờ, với điều kiện là nếu một nhân viên trả lương thấp làm cho mức lương tối thiểu của liên bang là 7,25 đô la một giờ mỗi ca (không phải mỗi tuần), chủ nhân tạo nên sự khác biệt (được gọi là mức lương tối thiểu ).
Vì vậy, nếu bạn là một máy chủ nhà hàng đã làm việc 8 ca trong một cơn bão tuyết và chỉ có một vài bảng, mẹo của bạn có thể chỉ là 10 đô la. Điều đó tương đương với $ 1,25 một giờ. Chủ nhân của bạn cần phải trả cho bạn sáu đô la / giờ khác biệt để đảm bảo rằng tỷ lệ hàng giờ của bạn đáp ứng mức lương tối thiểu của liên bang.
Điều gì về lời khuyên của máy chủ?
Một trong những khu vực lớn nhất của sự nhầm lẫn về mức lương tối thiểu là những lời khuyên mà các máy chủ và người phục vụ nhận được. Theo Bộ Lao động Hoa Kỳ, một mẹo là tài sản duy nhất của nhân viên. Đó là sự thật của bất kỳ nhân viên nào trong bất kỳ ngành công nghiệp nào, từ nhà hàng đến lái xe taxi đến tiệm làm tóc. Bạn có thể trong lý thuyết tip bác sĩ của bạn nếu bạn muốn, và số tiền đó là của mình hoặc của mình để giữ trừ khi chủ nhân của họ có một chính sách bằng văn bản về việc không chấp nhận lời khuyên. Gần đây tăng lên mức lương tối thiểu ở các tiểu bang khác nhau đã dẫn đến mức lương khác nhau cho nhân viên nghiêng.
Ví dụ, ở Colorado, các máy chủ nhà hàng mức lương tối thiểu (tiền lương) được trả lương hiện nay là $ 6,28 một giờ. Ở Idaho, mức lương tối thiểu là 3.35 một giờ. Ở Alaska và California, không có lương tipped; máy chủ được trả lương tối thiểu thường xuyên là $ 9,8 và $ 10 tương ứng.
Loại bỏ mức lương tối thiểu đã giảm, như họ đã làm ở Alaska và California có thể nhìn tốt trên giấy. Sau khi tất cả, những người có thể nhận được trên $ 2,13 một giờ? Nhưng nhiều công nhân nhà hàng ở các tiểu bang có mức lương tăng cao hoặc mức lương tối thiểu bằng phẳng làm cho tổng thể thấp hơn so với mức $ 2,13 một giờ. Nó đã xảy ra ở Maine, nơi mà mức lương tối thiểu tăng lên gần đây lên tới $ 9 và mức lương tối thiểu. tiền lương đến $ 5, đã thấy một số khu vực suy giảm trong lời khuyên. Theo một máy chủ trong một bài báo của Maine Public Radio, lời khuyên của cô đã đi một phần vì khách hàng nghĩ rằng cô ấy đang làm cho một mức lương giờ cao hơn nhiều so với cô ấy thực sự là. “Tôi đã có một bàn, đặc biệt, một vài tuần trước, người đã để lại cho tôi $ 5 với số tiền $ 65 và nói với nhau, 'Tại sao bạn lại nhấm nháp cô ấy? Cô ấy kiếm được 12 đô một giờ rồi. ”
Nó cũng quan trọng cần lưu ý rằng chi phí sinh hoạt và tiền lương trung bình thay đổi từ nơi này sang nơi khác. Ví dụ, ở New York, nơi mức tối thiểu thấp nhất là $ 9 vẫn còn thiếu mức tối thiểu cần thiết cho mức lương sinh hoạt tại địa phương trong Big Apple, được ước tính là $ 14,52 một giờ. Ngược lại, tiểu bang Washington được ghi nhận là có một trong những chi phí sinh hoạt thấp nhất, có nghĩa là mức lương tối thiểu $ 9.42 một giờ đi xa hơn rất nhiều cho nhân viên nhà hàng.
Liệu các nhà hàng tăng tổn thương?
Các nhà phê bình về việc tăng lương tối thiểu, bao gồm Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia, trích dẫn những thiệt hại được thực hiện cho nền kinh tế, dẫn đến mất việc làm và tăng giá cho người tiêu dùng, điều này là một phần đúng. Theo Văn phòng Ngân sách Quốc hội phi đảng phái “Tăng mức lương tối thiểu sẽ có hai tác động chính đối với lao động làm công ăn lương thấp. Hầu hết trong số họ sẽ nhận được mức lương cao hơn để tăng thu nhập của gia đình họ, và một số gia đình đó sẽ thấy thu nhập của họ tăng lên trên ngưỡng nghèo liên bang. Nhưng một số việc làm cho người lao động có lương thấp có thể sẽ bị loại bỏ, thu nhập của hầu hết những người lao động không có việc làm sẽ giảm đáng kể, và tỷ lệ người lao động làm công ăn lương thấp có thể sẽ giảm nhẹ. ”
Những người ủng hộ việc nâng mức lương tối thiểu, bao gồm các nhóm như Fight for 15 và Trung tâm Cơ hội Nhà hàng United chỉ ra rằng mức lương tối thiểu hiện tại không phải là mức lương có thể kiếm được. Đối với các ngành công nghiệp nhà hàng, đặc biệt, tiền lương thấp thường đi đôi với việc thiếu bảo hiểm y tế giá cả phải chăng và không có lợi ích khác như các trận đấu hưu trí, tài khoản tiết kiệm sức khỏe. Mức lương thấp cũng ảnh hưởng không cân xứng đến phụ nữ và dân tộc thiểu số - nhân khẩu học nhân viên của ngành công nghiệp nhà hàng lớn nhất.
Không có vấn đề nếu bạn đang tăng lương tối thiểu ủng hộ hoặc chống lại nó, như là một chủ nhà hàng hoặc người quản lý điều quan trọng là bạn biết tất cả các quy tắc và quy định xung quanh tiền lương cho nhà nước của bạn. Nó cũng là ý thức kinh doanh tốt để trả lương cho người lao động nhiều hơn mức lương tối thiểu, để giữ cho doanh thu thấp và cải thiện dịch vụ khách hàng. Không có một kích thước nào phù hợp với tình thế tiến thoái lưỡng nan này. Tiền lương và chi phí sinh hoạt rất khác nhau giữa các bang. Chủ nhà hàng cần những gì tốt nhất cho doanh nghiệp của mình và nhân viên của mình.