Chuỗi cung ứng của bạn nên thúc đẩy cả tiết kiệm và sự hài lòng của khách hàng
Đó là cơ sở về cách bạn có thể quyết định cách thiết kế chuỗi cung ứng của bạn. Hãy suy nghĩ về chuỗi cung ứng của bạn và các chỉ số liên quan của nó về:
- Độ chính xác của đơn đặt hàng
- Chuyển hàng đúng giờ
- Tiết kiệm chi phí
Nếu bạn cần thiết kế hoặc thiết kế lại chuỗi cung ứng của công ty bạn - hướng tới thành công trong ba yếu tố đó.
Nhưng các lựa chọn của bạn là gì khi xem xét loại chuỗi cung ứng mà công ty của bạn sẽ cần? Nếu bạn đang thiết kế hoặc thiết kế lại chuỗi cung ứng của công ty bạn, bạn có thể nghĩ về ba loại chuỗi cung ứng sau:
- Khối lượng hàng tồn kho thấp, hàng tồn kho cao lần lượt (tiếp cận chuỗi cung ứng chỉ trong thời gian)
- Khối lượng hàng tồn kho cao, lần lượt kiểm kê thấp (bởi vì công ty của bạn có thời gian dẫn dài với các nhà cung cấp của nó)
- Khối lượng hàng tồn kho cao, lượt kiểm kê cao (vì khoảng không quảng cáo của bạn hết hạn hoặc nhanh chóng, như trong ngành công nghiệp thực phẩm tươi hoặc đông lạnh và các ngành dễ hỏng khác)
Các cân nhắc khác bao gồm trong việc thiết kế hoặc thiết kế lại chuỗi cung ứng của công ty bạn bao gồm:
- Môn Địa lý
- Luật Thuế
- Hậu cần dẫn lần
- Chi phí Logistics
Và liên quan đến những cân nhắc đó là thực tế rằng chuỗi cung ứng có xu hướng được đo bằng:
- Dòng chảy của hàng hóa
- Chi phí lưu lượng hàng hóa
- Thời gian đưa hàng hóa đó vào dòng chảy
Vào cuối ngày, chuỗi cung ứng của bạn cần giúp bạn cung cấp sự hài lòng của khách hàng và chi tiêu ít tiền nhất có thể. Để tìm ra loại chuỗi cung ứng nào phù hợp với bạn, hãy bắt đầu tại điểm cuối của bạn và làm việc ngược.
Khách hàng của bạn ở đâu?
Điều này có vẻ giống như một câu hỏi rất cơ bản để hỏi - và đúng vậy.
Bạn có giao hàng trên toàn cầu cho khách hàng của mình không? Bạn có giao hàng cho họ theo vùng không? Họ đến với bạn để nhận đơn đặt hàng của họ?
Nếu khách hàng của bạn mất sáu tuần để nhận được đơn đặt hàng của bạn, bởi vì bạn đã đặt nó trên một con tàu và đi thuyền qua đại dương - thì bạn có thể muốn thiết kế liên kết cuối cùng trong chuỗi cung ứng của mình xung quanh sự phức tạp của vận tải và hải quan quốc tế .
Nếu khách hàng của bạn đi bộ đến một cửa sổ Pick Up hoặc truy cập, sau đó việc phân phối khách hàng trong chuỗi cung ứng của bạn có thể là một phần mở rộng của kiểm soát hàng tồn kho của bạn và chức năng quản lý.
Nếu bạn có khách hàng yêu cầu thời gian chờ giao hàng nhanh, bạn có thể cần chuỗi cung ứng có Hàng tồn kho cao, Chuỗi cung thấp - điều đó có nghĩa là bạn sẽ đầu tư nhiều hơn vào khoảng không quảng cáo nhưng sẽ thu được lợi ích từ sự hài lòng của khách hàng cao .
Nếu bạn có khách hàng có nhu cầu cao và bạn cung cấp các sản phẩm dễ hỏng cho họ, bạn cũng có thể muốn giữ khoảng không quảng cáo cao để bạn có thể phân phối tới khách hàng của mình một cách nhanh chóng — trước khi khoảng không quảng cáo hết hạn.
Spud Fish and Chips, một thương hiệu của các nhà hàng trong khu vực Seattle, duy trì một lượng hàng tồn kho cao, chuỗi cung ứng hàng tồn kho cao - vì hàng tồn kho của họ rất dễ hỏng (và ngon) và khách hàng của họ mong đợi Spud cung cấp toàn bộ sản phẩm của họ khi họ đặt hàng nó.
Bạn quản lý khoảng không quảng cáo của mình như thế nào?
Quản lý khoảng không quảng cáo là một liên kết quan trọng trong bất kỳ chuỗi cung ứng nào . Nếu bạn không biết chính xác ...
- Những gì bạn có trong kho
- Nơi mà hàng tồn kho đó là
- Bao nhiêu nó chi phí bạn để mua
- Bao nhiêu chi phí bạn phải giữ
... sau đó bạn có thể chi tiêu quá nhiều tiền vào khoảng không quảng cáo của mình hoặc không phân phối cho khách hàng đúng thời hạn.
Bạn có hàng ngàn sản phẩm mà bạn cần theo dõi không? Sau đó, bạn cần một hệ thống quản lý kho mạnh mẽ hoặc bạn có thể thuê ngoài việc quản lý khoảng không quảng cáo và thực hiện của khách hàng cho nhà cung cấp hậu cần bên thứ ba (3PL).
Công ty của bạn có phải là công ty nhỏ hơn, với ít sản phẩm hơn để quản lý và không có hệ thống quản lý khoảng không quảng cáo mạnh mẽ không? Gia công phần mềm quản lý hàng tồn kho và chức năng thực hiện khách hàng của bạn yêu cầu đầu tư — và không phải tất cả các công ty đều có thể đủ khả năng để thực hiện điều đó.
Mặc dù vậy, nếu bạn nhỏ và không có các loại tài nguyên đó, bạn cần phải hiểu khoảng không quảng cáo chính xác của mình — giống như cách mà một tập đoàn đa quốc gia toàn cầu thực hiện.
Một doanh nghiệp nhỏ như The Blankyclip Company bán phụ kiện chăn trẻ sơ sinh độc đáo và âu yếm của mình và chăn trẻ sơ sinh trực tuyến. Họ quản lý khoảng không quảng cáo của họ trên bảng tính và trong QuickBooks. Họ tiến hành đếm chu kỳ thường xuyên và hàng tồn kho vật lý hàng năm. Vì khoảng không quảng cáo của họ có thời gian dẫn của nhà cung cấp dài, chuỗi cung ứng của họ nằm trong Danh mục khoảng không quảng cáo cao, Danh mục hàng tồn kho thấp.
Nếu thời gian dẫn của nhà cung cấp của bạn kéo dài bốn tháng, bạn có thể dự kiến chuyển khoảng không quảng cáo của mình khoảng ba lần mỗi năm — đây là danh mục rẽ hàng tồn kho thấp. Tuy nhiên, bạn có thể tìm nguồn cung ứng từ một khu vực sản xuất với chi phí thấp đến mức chi phí của bạn có thể cạnh tranh - vì vậy, hàng tồn kho thấp sẽ là thương mại với chi phí thấp.
Các nhà cung cấp của bạn ở đâu?
Nếu các nhà cung cấp của bạn là nửa chừng trên toàn thế giới , thì bạn có thể có thời gian dẫn của nhà cung cấp dài. (Chi phí vận tải hàng không cao giúp cắt giảm thời gian giao hàng, nhưng bù đắp chi phí thường không đáng giá trong thời gian dài.)
Hoặc nếu các nhà cung cấp của bạn có thời gian chu kỳ sản xuất dài, thời gian dẫn của bạn cũng có thể cao.
Thời gian dẫn đầu của nhà cung cấp cao thường có thể dẫn đến các chuỗi cung ứng có khối lượng hàng tồn kho cao và số lượng hàng tồn kho thấp, như chúng ta đã thấy với ví dụ của Công ty Blankyclip ở trên.
Tuy nhiên, một số công ty có thể tận dụng vị trí của họ trên thị trường để giảm khối lượng hàng tồn kho và tăng lượt hàng tồn kho của họ. Apple, ví dụ, trong chuỗi cung ứng phụ kiện của mình (trường hợp điện thoại, tay áo máy tính xách tay…) sử dụng kết hợp các trung tâm phân phối chiến lược khu vực và kiểm kê hàng hóa để giảm chi phí hàng tồn kho.
Nếu công ty của bạn là nhà cung cấp phụ kiện cho Apple, bạn có thể chuyển hàng tồn kho của mình đến các trung tâm phân phối của Apple nhưng không gửi hóa đơn của Apple cho khoảng không quảng cáo đó. Hàng tồn kho vẫn còn trên sách của bạn cho đến khi Apple phát hành nó (dựa trên số ngày cung cấp tại các cửa hàng bán lẻ của họ). Tại thời điểm đó, Apple mua hàng tồn kho mà công ty của bạn có trong trung tâm phân phối của họ.
Mặc dù công ty của bạn có thể có thời gian dẫn dài - đôi khi chuyển đến trung tâm phân phối của Apple tại Hoa Kỳ từ nhà máy có chi phí thấp của bạn ở châu Á — Apple có thể duy trì Khối lượng hàng tồn kho thấp, Chuỗi cung ứng hàng tồn kho cao do vị trí của nó trong thị trường.
Cuối cùng, chuỗi cung ứng bạn chọn sẽ cần phải phân phối những gì khách hàng của bạn muốn, khi họ muốn - trong khi chi phí cho bạn càng ít tiền càng tốt. Làm thế nào bạn đạt được điều đó là tùy thuộc vào bạn.