Cho dù bạn đang mở nhà hàng đầu tiên hay đi vào năm thứ 10 tại nhà hàng hiện tại của mình, bạn vẫn cần quảng cáo. Rất ít nhà hàng có đủ khách hàng theo dõi hoặc đủ vị trí sao để tồn tại mà không cần quảng cáo.
Mặc dù quảng cáo truyền thống có thể tốn kém, có một số cách rẻ tiền (thậm chí miễn phí) để có được lời nói về nhà hàng của bạn. Phương tiện truyền thông xã hội, một khi được coi là 'phương tiện truyền thông mới' hiện nay là một phương tiện cho bất kỳ doanh nghiệp nhỏ nào.
Sử dụng một vài nền tảng truyền thông xã hội khác nhau có thể tiếp cận được nhiều đối tượng và giúp quảng bá nhà hàng của bạn theo kiểu truyền miệng truyền miệng.
Quảng cáo cho một nhà hàng mới
Nhà hàng mới cần quảng cáo để đưa khách hàng vào cửa. Trước khi bạn bắt đầu đặt quảng cáo trên báo và xây dựng trang người hâm mộ trên Facebook, hãy quyết định ai là đối tượng mục tiêu của bạn. Bạn có hy vọng thu hút trong gia đình, người kinh doanh, đám đông sau giờ không? Khi bạn đã quyết định bạn muốn thu hút ai, hãy quyết định số tiền bạn phải chi cho chiến dịch quảng cáo ban đầu của mình. Quảng cáo cho một nhà hàng mới không phải là nơi để vấp ngã trên đồng xu. Nó là điều cần thiết, do đó, không skimp vào nó. Tuy nhiên, đừng lo lắng, một số ý tưởng quảng cáo tốt nhất là miễn phí.
Truyền thông xã hội cho nhà hàng
Social Media cung cấp cho nhà hàng một cách để xây dựng sự hiện diện trực tuyến mạnh mẽ, từ đó thiết lập sự trung thành của thương hiệu với khách hàng hiện tại và thu hút khách hàng tiềm năng.
Chiến dịch tiếp thị truyền thông xã hội cung cấp cho các nhà hàng một cơ hội để bán sản phẩm và dịch vụ của họ (suy nghĩ vượt ra ngoài phòng ăn để phục vụ, hàng hóa và phiếu quà tặng).
Phương tiện truyền thông xã hội sử dụng các trang web như Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon và Instagram. Các trang web này kết hợp các cuộc trò chuyện và hình ảnh trực tuyến và giúp xây dựng danh tính trực tuyến cho các doanh nghiệp.
Nó cũng hoạt động như một cách để đo lường tăng trưởng kinh doanh và xem liệu các chiến lược truyền thông xã hội có thành công hay cần tinh chỉnh. Cuối cùng, phương tiện truyền thông xã hội cho phép các nhà hàng kiểm tra cuộc thi.
Quảng cáo cả năm
Chiến lược quảng cáo và tiếp thị nhà hàng của bạn nên thay đổi theo mùa. Dưới đây là một hướng dẫn đầy đủ để quảng cáo nhà hàng quanh năm, từ những ngày lễ bận rộn như Ngày Valentine và Ngày của Mẹ đến những mùa chậm ở giữa. Tìm nhiều ý tưởng để giữ cho doanh nghiệp đến quanh năm, bao gồm cả nếm thử rượu vang, đồ uống đặc biệt và phục vụ. Bạn cũng sẽ tìm thấy lời khuyên cho việc giữ các menu được cập nhật và thời điểm bắt đầu quảng cáo cho các mùa khác nhau.
Khuyến mãi nhà hàng
Chương trình khuyến mãi của nhà hàng rất tuyệt vời vì họ có thể chạy hàng ngày hoặc hàng tuần, cả năm. Họ cung cấp cơ hội hoàn hảo để thể hiện sự đánh giá của khách hàng và mang lại thêm một số doanh nghiệp cùng một lúc. Chương trình khuyến mãi nhà hàng có thể dao động từ một giờ khuyến mãi hàng đêm đến một ngày đánh giá cao của khách hàng hàng năm, với đồ uống và bữa tối đặc biệt.
Các chương trình khuyến mãi có thể truyền thống, chẳng hạn như bữa ăn tối đặc biệt cho hai người một hoặc một bữa tối bình thường, chẳng hạn như cuộc thi bia tên tuổi-microbrew. Yêu cầu sự tham gia của khách hàng khiến họ cảm thấy quan trọng (vì họ đúng, đúng không?) Và truyền bá thiện chí giữa họ.
Đổi lại, họ trở lại để ăn và uống tại nhà hàng của bạn và nói với bạn bè của họ để làm như vậy.
Bạn cũng có thể tích hợp các chương trình khuyến mãi với chiến dịch truyền thông xã hội của mình. Ví dụ: cung cấp cuộc thi cho bất kỳ khách hàng nào đăng ảnh tự sướng tại nhà hàng của bạn trên Instagram hoặc Facebook. Bất kỳ ai sẽ tham gia để giành được giấy chứng nhận quà tặng trị giá $ 50 hoặc áo phông miễn phí, v.v.
Điều này có hai điều: nó mời khách hàng bắt đầu cuộc trò chuyện về nhà hàng của bạn với mạng xã hội của họ, cho biết họ thích nó như thế nào và khuyến khích người khác thích trang của bạn và kiểm tra doanh nghiệp của bạn.
Quảng cáo cho một nhà hàng không phải tốn kém hoặc tốn thời gian. Nó thực sự có thể được thực sự thú vị nếu bạn mời khách hàng của bạn là một phần của nó. Chìa khóa để quảng cáo tốt là sự nhất quán.
Chạy quảng cáo và đăng trên phương tiện truyền thông xã hội một cách thường xuyên sẽ giúp giữ cho nhà hàng của bạn có liên quan trực tuyến.
Nó sẽ phục vụ như một lời nhắc nhở cho khách hàng rằng đó là thời gian họ dừng lại cho một thức uống và bữa tối.