Bốn yếu tố giúp bạn tìm một nhà hàng mới
Trước khi bạn tạo ra một kế hoạch kinh doanh, viết một menu, hoặc dash off để ngân hàng để áp dụng cho một khoản vay, trước tiên bạn phải quyết định nơi chính xác nhà hàng của bạn sẽ được đặt. Vị trí của một nhà hàng là rất quan trọng cho sự thành công của nó như là thực phẩm và dịch vụ tuyệt vời. Nó sẽ ảnh hưởng đến nhiều phần của nhà hàng của bạn, bao gồm cả thực đơn. Nếu bạn đã có một địa điểm nhà hàng nhất định trong tâm trí, đừng quá gắn bó cho đến khi bạn biết nếu nó có tất cả các yêu cầu đúng cho một nhà hàng thành công .
Có bốn yếu tố quan trọng cần xem xét khi xem xét vị trí nhà hàng tiềm năng:
Cơ sở dân số
Có đủ người trong khu vực để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn không? Ví dụ: địa điểm nhà hàng nằm ở trung tâm của khu mua sắm trung tâm thành phố thịnh vượng hay dọc theo xa lộ đông đúc không? Cần có đủ người sống trong khu vực hoặc đi qua khu vực này thường xuyên để giữ cho bạn bận rộn. Để xác định cơ sở dân số của một khu vực cụ thể, bạn có thể thực hiện nghiên cứu trang web. Tuy nhiên, những chi phí này có thể lên tới 25.000 đô la. Hầu hết mọi người nhìn vào nhà hàng đầu tiên của họ không có đủ tiền trong ngân sách của họ cho một cuộc khảo sát chuyên nghiệp. Một phương pháp rẻ tiền hơn để xác định cơ sở dân số của một khu vực nhất định là sử dụng biểu đồ hình tròn, cũng như yêu cầu phòng thương mại và văn phòng thị trấn địa phương biết thêm thông tin.
Bãi đậu xe
Sẽ có đủ chỗ đậu xe để chứa tất cả chỗ ngồi trong nhà hàng mới của bạn không?
Lý tưởng nhất, một địa điểm nhà hàng mới nên có bãi đậu xe riêng của mình. Nếu đó không phải là một lựa chọn, có bãi đậu xe công cộng gần vị trí nhà hàng không?
Trợ năng
Có một lý do mà các chuỗi nhà hàng lớn thường nằm gần đường cao tốc và lối ra xa lộ: Điều này khiến khách hàng dễ dàng tiếp cận. Người lái xe có thể đến nhà hàng mà không cần giao thông hoặc lái xe ra khỏi con đường của họ.
Hầu hết các địa điểm nhà hàng thành công (nhưng không phải tất cả) đều dễ tìm.
Hiển thị
Điều này đi cùng với khả năng tiếp cận và rất quan trọng đối với các địa điểm nhà hàng mới. Mọi người phải biết nhà hàng ở đó. Đây là lý do tại sao giá bất động sản ở các quận trung tâm và dải phát triển cao hơn các khu vực khác. Họ cung cấp một mức độ hiển thị có thể mang lại rất nhiều công việc kinh doanh.
Điều quan trọng là phải giải quyết tất cả các yếu tố này khi bạn ngồi xuống để phác thảo kế hoạch kinh doanh của mình cho một nhà hàng mới , mà bạn sẽ cần trước khi nộp đơn xin khoản vay. Ngoài ra, bằng cách hiểu từng yếu tố này, bạn có thể chọn đúng vị trí cho nhà hàng mới của mình.