Công ty tôi làm việc cho thời gian gần đây thu hẹp và bây giờ tôi đang tìm kiếm một công việc mới. Tôi đã nghĩ đến việc bắt đầu kinh doanh xe tải thực phẩm. Tôi luôn muốn sở hữu nhà hàng của riêng mình và điều này có vẻ như là một bước đi đúng hướng. Tôi tìm thấy một chiếc xe tải thực phẩm được sở hữu trước đây đã được sử dụng để bán bánh mì và súp. Ngoài việc mua xe tải, tôi không chắc mình còn cần phải làm gì nữa để có được công việc kinh doanh của mình. Bất kỳ đề xuất?
Ý tưởng bán thức ăn dọc theo lề đường đã ở xung quanh dưới dạng này hay dạng khác trong hàng trăm năm . Xe tải thực phẩm đã tự phát triển từ việc phục vụ nón kem và hotdogs để cung cấp một loạt các món ăn khác nhau, từ pho mát nướng đơn giản đến burger đắt nhất thế giới, được cung cấp bởi xe tải thực phẩm 666 ở thành phố New York.
Tài chính an toàn cho xe tải thực phẩm của bạn
Mua xe tải thực phẩm là khoản đầu tư lớn nhất bạn sẽ thực hiện trong liên doanh này. Rất nhiều nhà hàng thành công xuất phát từ một doanh nghiệp xe tải thực phẩm. Tất nhiên, rất nhiều doanh nghiệp thành công là xe tải thực phẩm. Kiểm tra 10 xe tải thực phẩm dành cho người sành ăn này để lấy cảm hứng. Xe tải thực phẩm cung cấp rất nhiều đặc quyền trên một nhà hàng truyền thống, bao gồm cả chi phí thấp, chi phí khởi động nhỏ hơn, lao động thấp và bạn có thể đến nơi khách hàng đang ở.
Một trong những phần tốt nhất của việc mở xe tải thực phẩm của riêng bạn là nó cung cấp chi phí khởi động thấp. Tùy thuộc vào tình trạng của xe tải thực phẩm đã qua sử dụng của bạn, bạn có thể cần tiền mặt để giúp nâng cấp và mua thiết bị nấu ăn thương mại.
Nếu bạn không muốn tiết kiệm tiền tiết kiệm của riêng bạn, một khoản vay doanh nghiệp nhỏ có thể giúp bạn bắt đầu. Để bán ý tưởng xe tải thực phẩm của bạn cho các nhà đầu tư , bạn sẽ cần một kế hoạch kinh doanh toàn diện vạch ra mọi thứ từ ngân sách ban đầu của bạn để bán hàng dự kiến hàng năm.Gửi một kế hoạch kinh doanh có thể cảm thấy rất ít (hoặc rất nhiều) như bài tập về nhà, nhưng cuối cùng nó sẽ chỉ mang lại lợi ích kinh doanh xe tải thực phẩm của bạn, cung cấp một chiến lược cũng được ánh xạ để thành công.
Viết thực đơn xe tải thực phẩm của bạn
Bước tiếp theo, sau khi mua xe tải của bạn là viết thực đơn của bạn. Thức ăn phải phù hợp để chuẩn bị trước. Nó phải là giá cả phải chăng, nhưng không phải là giá rẻ hoặc ngang bằng với thức ăn nhanh tiêu chuẩn. Một số khái niệm thực đơn xe tải thực phẩm độc đáo bao gồm các bữa ăn sáng ngon miệng, đồ ăn hữu cơ bao gồm bánh sandwich kem hữu cơ và thức ăn đường phố lấy cảm hứng từ Ấn Độ. Một khi bạn đã có trình đơn của bạn bằng văn bản, bạn sẽ cần một bảng menu và các menu đi để khách hàng mang theo. Bạn cũng sẽ phải quyết định xem thực đơn của bạn sẽ giống nhau mỗi ngày hay xoay vòng với các món đặc biệt hàng ngày
Kho xe tải thực phẩm của bạn
Ngay cả khi bạn sử dụng một chiếc xe tải thực phẩm có giá vừa phải, bạn vẫn sẽ cần phải chắc chắn rằng nó sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn. Nếu bạn có kế hoạch để phục vụ thức ăn nóng, chẳng hạn như pizza, bánh mì kẹp thịt, hoặc các loại thực phẩm chiên khác, bạn sẽ cần một lò nướng và fryolator. Nếu bạn dự định bán bánh mì được làm sẵn, thì bạn sẽ cần không gian làm mát rộng rãi hơn. Outfitting một chiếc xe tải thực phẩm giống như thiết kế một nhà hàng nhà hàng thương mại.
Làm cho kinh doanh xe tải thực phẩm của bạn
Tìm hiểu nơi bạn có thể thiết lập cửa hàng. Một số khu vực không được quy hoạch cho xe tải thực phẩm. Tiếp theo có bảo hiểm, giấy phép và các giấy phép khác theo thứ tự. Điều hành một doanh nghiệp, bạn cần giữ hồ sơ tốt và một chiếc xe tải thực phẩm cũng không ngoại lệ.
Đọc để biết thêm thông tin cơ bản về pháp lý của nhà hàng.
Truyền bá tình yêu của chiếc xe tải thực phẩm của bạn
Chìa khóa cho một doanh nghiệp xe tải thực phẩm thành công, cùng với thức ăn tuyệt vời, là tiếp thị. Những điều tốt về một chiếc xe tải thực phẩm là nó là một quảng cáo lăn trên bánh xe. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn không nên làm một số quảng cáo và tiếp thị của doanh nghiệp của bạn. Các phương tiện truyền thông xã hội như Facebook và Twitter là hoàn hảo để xây dựng một cơ sở khách hàng tốt. Bạn có thể twitter vào buổi sáng, nơi xe tải thực phẩm của bạn đang hướng đến, để cho những người theo dõi biết trước.
Nếu mục tiêu của bạn là đến một ngày sở hữu nhà hàng của riêng bạn, việc xây dựng một doanh nghiệp xe tải thực phẩm thành công là một bước tiến tới mục tiêu đó. Nó sẽ chứng minh cho các nhà đầu tư trong tương lai rằng bạn có khả năng xây dựng một doanh nghiệp từ đầu và có những gì nó cần để trở thành một chủ nhà hàng.