Thực đơn bữa tối nhà hàng mẫu này bao gồm một loạt các món ăn, nhiều món trong số đó đi qua thực đơn bữa trưa . Bằng cách sử dụng các thành phần trên một số mục menu khác nhau, bạn có thể giữ cho hàng tồn kho thực phẩm của bạn thấp hơn và giảm lãng phí thông qua hư hỏng và giữ cho chi phí thức ăn thấp .
Cùng với thực đơn bữa tối, một nhà hàng mới có thể thêm thực đơn khai vị, thực đơn tráng miệng và thực đơn ăn chay để mở rộng lựa chọn của họ.
Xà lách & súp
• Caesar Selections- Crisp romaine được nướng với sốt Caesar, crouton và phô mai parmesan.
Chicken- $ 8.95 Tôm- $ 9.95 Crab Cake- $ 11.95 Lobster- $ 15.95 Steak- $ 13.95
• Rau bina Salad- Rau bina tươi, nấm và trứng luộc chín ăn kèm với sốt cà chua xông khói. 7,95 đô la
• Tôm hùm Bisque- Tôm hùm tươi băm nhỏ trong nước dùng dày và kem với một chút xúc xích. 5,95 đô la / 7,95 đô la
• Chowder hải sản truyền thống của New England - với nghêu, sò điệp và tôm. 5,95 đô la / 7,95 đô la
• Súp hành tây kiểu Pháp- $ 3,95 / $ 5,95
Từ Barnyard
• Filet Mignon truyền thống - Một gói thăn nửa pound được gói trong thịt xông khói và ăn kèm với bánh muffin kiểu Anh. 23,95 USD
• Bacon Bourbon Tenderloin Tips - Tenderloin mẹo, xào với thịt xông khói và nấm và hoàn thành trong một nước sốt bourbon-BBQ. 18,95 USD
• Rustlers Ribeye- Dày sườn thủ công cắt theo ý thích của bạn. 23,95 USD
• Surf and Turf - Một món sườn heo nướng được cắt với tôm và sò điệp alfredo. 28,95 USD
• Heo nướng Loin- Loin thịt lợn rang chậm kết thúc với một cái porti demi-glace. 19,95 USD
• Thịt bò Saltimbocca- Bánh cốt thịt bê tông xào với hiền tươi và proscuitto tươi.
Hoàn thành trong lò với mozzarella và phục vụ trên đỉnh kem asagio linguini. 19,95 USD
Từ nhà Hen
• Gà Salitmbocca của AD - Ức gà không xương xào với hiền tươi và proscuitto tươi. Hoàn thành trong lò với mozzarella và phục vụ trên đỉnh kem asagio linguini. 19,95 USD
• Gà của Emeril - Ức gà không xương xào với nấm, rau bina, trái tim atisô, ớt nướng cháy và cà chua phơi khô.
Xong với nước sốt chipotle-chevre. 18,95 USD
• Chicken Scampi Roja - Ức gà không xương xào trong sốt scampi với cà chua khô, trái tim atisô và rau bina. Ăn với linguini và kết thúc với pesto ớt đỏ nướng và sự lựa chọn của đầu bếp của ravioli. 19,95 USD
• Gà Scampi truyền thống - Ức gà không xương xào với nấm và tấn tỏi tươi. Hoàn thành với rượu vang trắng, bơ kem ngọt và linguini. 17,95 USD
• Gà Marsala - Ức gà không xương xào với nấm và hoàn thành trong marsala và kem giảm. 16,95 USD
• Gà Picatta- Ức gà không xương xào với một chút breading nhẹ và kết thúc với capers, chanh tươi vắt và rượu vang trắng. 16,95 USD
Tươi từ biển
• Hải sản Sauté hoặc Alfredo- Cá tuyết tươi, sò điệp biển, tôm vùng vịnh, và sự lựa chọn của đầu bếp của ravioli ném trong sự lựa chọn của bạn về nước sốt.
Kem tự chế Alfredo- $ 22,95 Tỏi và rượu vang trắng- $ 19,95
• Sautéed Seafood Caprese- Fresh Haddock, tôm vùng vịnh, và sò điệp biển xào với cà chua tươi, húng quế, tỏi và mozzarella tươi. $ 22,95
• Tôm Scampi Roja- Tôm tươi xào trong nước sốt scampi với cà chua khô, trái tim atisô và rau bina. Ăn với linguini và kết thúc với pesto ớt đỏ nướng và sự lựa chọn của đầu bếp của ravioli.
19,95 USD
• Tôm Scampi-Tôm truyền thống xào với nấm và tấn tỏi tươi. Hoàn thành với bơ kem ngọt, hành lá và rượu vang trắng. 17,95 USD
• Catch of the Day- Hãy hỏi máy chủ của bạn ( giá thị trường ).
• Bia Batter Seafood Platter- Cá tuyết tươi, tôm vùng vịnh, và sò điệp biển nhúng trong bột đóng tàu xuất khẩu, được chiên với màu nâu vàng và phục vụ trên một ngọn núi chiên. $ 18,95 Cá và khoai tây chiên- $ 16,95
• Baked Stuffed Seafood Selection- Sự lựa chọn của bạn được phục vụ cho món nhồi cua tự chế biến của chúng tôi.
Haddock- $ 15,95 Jumbo Sea Scallops- $ 18,95 Gulf Shrimp- $ 17,95
• Lựa chọn hải sản nướng
Haddock- $ 13,95 Jumbo Sea Scallops- $ 16,95 Gulf Gulf- $ 15,95