Cách thiết lập phần mềm kế toán của nhà hàng

Phần mềm kế toán có thể giúp quản lý doanh thu, tổn thất và hàng tồn kho

Chủ nhà hàng sẽ cần phải tùy chỉnh biểu đồ tài khoản của phần mềm kế toán của họ. Trong khi mỗi chủ nhà hàng sẽ muốn cần phải tùy chỉnh biểu đồ tài khoản này để đáp ứng tình huống cụ thể của mình, sau đây là một ví dụ về những gì cần đưa vào báo cáo thu nhập của nhà hàng.

Doanh thu

• Bán hàng đồ uống - Tổng doanh thu của nhà hàng từ đồ uống được ghi lại trong tài khoản doanh thu này.

• Bán hàng thực phẩm - Tổng doanh thu của nhà hàng từ thực phẩm được ghi lại trong tài khoản doanh thu này.

Chi phí

• Chi phí bán hàng - Đồ uống - Chi phí bán hàng đồ uống được mở rộng trong tài khoản này.
• Chi phí bán hàng - Thực phẩm - Chi phí thức ăn nước giải khát được mở rộng trong tài khoản này
• Giảm giá - Giảm giá bữa ăn và tiền thưởng cho khách hàng được ghi trong tài khoản chiết khấu.

Chi phí thuê nhà

• Chi phí thuê - Chi phí thuê tòa nhà được ghi nhận trong tài khoản chi phí thuê nhà.
• Bảo hiểm xây dựng - Chi phí bảo hiểm tài sản và thương vong được ghi nhận trong bảo hiểm tài khoản chi phí xây dựng.
• Kiểm soát dịch hại - Chi phí của những người tiêu diệt và các dịch vụ kiểm soát dịch hại khác được ghi lại trong tài khoản kiểm soát dịch hại.
• Dịch vụ An ninh / Báo thức - Chi phí của bất kỳ dịch vụ bảo mật hoặc dịch vụ báo động nào được ghi lại trong tài khoản chi phí này.
• Janitorial - Chi phí của bất kỳ công ty dịch vụ vệ sinh và nguồn cung cấp an toàn nào được ghi lại trong tài khoản này.

• Sửa chữa và bảo dưỡng tòa nhà - Chi phí sửa chữa và bảo dưỡng định kỳ sẽ được ghi lại trong tài khoản này, ngoại trừ chi phí sửa chữa và bảo trì có thể được viết hoa vào tài khoản tài sản cố định vì chúng kéo dài tuổi thọ hữu ích của tài sản.
• Thuế tài sản - Bất kỳ đánh giá thuế tài sản nào cho đất hoặc tòa nhà đều được ghi lại trong tài khoản này.

• Tiện ích - Phải ghi lại bất kỳ chi phí nước, cống hoặc tiện ích điện nào trong tài khoản này.
• Dịch vụ xử lý - Chi phí của dịch vụ xóa rác được ghi lại trong tài khoản dịch vụ xử lý.

Chi phí lao động

• Lương nhân viên - Tiền lương và tiền lương của cán bộ được ghi nhận trong tài khoản này.
• Quyền lợi của Cán bộ: Bảo hiểm Y tế - Chi phí bảo hiểm y tế của nhân viên được ghi lại trong tài khoản này.
• Quyền Lợi của Viên Chức: Các Bữa Ăn và Giảm Giá - Các bữa ăn và giảm giá của nhân viên được ghi lại trong tài khoản này.
• Quyền lợi của Cán bộ: Khác - Quyền lợi của nhân viên không thuộc bất kỳ danh mục nào khác được ghi lại trong tài khoản này.
• Lương quản lý - Mức lương quản lý và tiền lương được ghi nhận trong tài khoản này.
• Lợi ích quản lý: Bảo hiểm y tế - Chi phí bảo hiểm y tế quản lý được ghi nhận trong tài khoản này.
• Lợi ích quản lý: Các bữa ăn và giảm giá - Các bữa ăn quản lý và giảm giá được ghi lại trong tài khoản này.
• Lợi ích quản lý: Khác - Lợi ích quản lý không thuộc bất kỳ danh mục nào khác được ghi lại trong tài khoản này.
• Tiền lương của nhân viên: Mặt trước của ngôi nhà: Bartender - Tiền lương và tiền công Bartender được ghi lại trong tài khoản này.
• Tiền lương của nhân viên: Mặt trước của ngôi nhà: Bussers - Busser lương và tiền lương được ghi lại trong tài khoản này.

• Tiền lương của nhân viên: Mặt trước của ngôi nhà: Chủ nhà / Chủ nhà - Tiền lương chủ nhà và tiền lương chủ nhà và tiền lương được ghi lại trong tài khoản này.
• Tiền lương của nhân viên: Mặt trước của ngôi nhà: Máy chủ - Tiền lương của máy chủ và tiền lương được ghi lại trong tài khoản này.
• Tiền lương của nhân viên: Mặt sau của ngôi nhà: Đầu bếp - Tiền lương đầu bếp và tiền lương được ghi lại trong tài khoản này.
• Tiền lương của nhân viên: Mặt sau của ngôi nhà: Các đầu bếp - Tiền lương và tiền lương nấu ăn được ghi lại trong tài khoản này.
• Tiền lương của nhân viên: Mặt sau của ngôi nhà: Máy rửa bát - tiền lương và tiền công được ghi lại trong tài khoản này.
• Lợi ích của nhân viên: Bảo hiểm sức khỏe - Chi phí bảo hiểm y tế của nhân viên được ghi lại trong tài khoản này.
• Lợi ích của nhân viên: Các bữa ăn và giảm giá - Các bữa ăn và giảm giá cho nhân viên được ghi lại trong tài khoản này.
• Lợi ích của nhân viên: Khác - Lợi ích của nhân viên không thuộc bất kỳ danh mục nào khác được ghi lại trong tài khoản này.

Chi phí hoạt động

• Nợ xấu - Chi phí của bất kỳ khách hàng nào đi ra ngoài hoặc các khoản nợ xấu khác được ghi lại trong tài khoản này.
• Rút tiền mặt / Rút ngắn - Bất kỳ khoản tiền hoặc thiếu hụt nào trong tiền thưởng của nhân viên thu ngân đều được ghi nhận vào chi phí này.
• Phí thẻ tín dụng - Bất kỳ khoản phí thương gia nào đối với thẻ tín dụng hoặc xử lý ATM đều được ghi lại trong tài khoản này.
• Bảo hiểm trách nhiệm - Bất kỳ bảo hiểm trách nhiệm chung nào cho hoạt động của nhà hàng đều được ghi nhận trong tài khoản chi phí bảo hiểm này.
• Giấy phép và giấy phép - Chi phí của bất kỳ giấy phép tiểu bang, thành phố hoặc địa phương nào cần thiết để vận hành nhà hàng được ghi lại trong tài khoản chi phí này.
• Thuế doanh nghiệp - Mọi chi phí thuế thu nhập của tiểu bang hoặc liên bang được ghi nhận trong tài khoản chi phí thuế của công ty.
• Sửa chữa và bảo trì thiết bị - Chi phí sửa chữa và bảo trì thiết bị của nhà hàng được mở rộng cho tài khoản này.
• Cho thuê thiết bị - Chi phí thuê bất kỳ thiết bị nhà hàng nào (không bao gồm tòa nhà) được ghi vào tài khoản chi phí thuê thiết bị.
• Đồ thủy tinh, Flatware và Smallware - Chi phí của bất kỳ ly, ly, chai, dao, muỗng nĩa, vv, được ghi trong tài khoản chi phí này.
• Chi phí tiếp thị -Các chi phí liên quan đến việc quảng bá và tiếp thị nhà hàng được ghi lại trong tài khoản chi phí tiếp thị.
• Khăn trải giường, Giặt ủi và Đồng phục - Chi phí mua đồng phục nhân viên, khăn trải bàn và làm sạch các mặt hàng này được ghi lại trong tài khoản chi phí này.
• Trang trí Nhà hàng - Chi phí của bất kỳ vật dụng trang trí nhỏ nào trong nhà hàng được ghi lại trong tài khoản chi phí trang trí nhà hàng.
• Danh sách Thực đơn và Đồ uống - Chi phí tạo, cập nhật và sản xuất thực đơn và danh sách đồ uống được ghi lại trong tài khoản chi phí này.
• Phí dịch vụ biên chế - Bất kỳ khoản phí xử lý biên chế nào được ghi nhận vào tài khoản chi phí này.
• Chi phí khác - Chi phí không thuộc các loại khác có thể được ghi vào tài khoản chi phí linh tinh.
• Phí kế toán - Phí kế toán và sổ kế toán có thể được ghi trong kế toán này.
• Lệ phí pháp lý - Lệ phí luật sư có thể được ghi vào tài khoản phí pháp lý.
• Phí chuẩn bị thuế - Phí chuẩn bị thuế có thể được ghi trong tài khoản này.
• Âm nhạc và Giải trí - Chi phí cho việc cung cấp bất kỳ chương trình giải trí hoặc âm nhạc trực tiếp nào được mở rộng cho tài khoản này.
• Điện thoại - Chi phí của dịch vụ điện thoại được mở rộng đến tài khoản này.
• Internet - Phí nhà cung cấp dịch vụ Internet được mở rộng cho tài khoản này.
• Du lịch - Chi phí của bất kỳ chuyến bay hoặc chi phí liên quan đến du lịch nào (trừ bữa ăn và giải trí) được ghi lại trong tài khoản chi phí đi lại.
• Thiết bị văn phòng - Chi phí vật tư văn phòng được mở rộng cho tài khoản này.
• Phí ngân hàng - Phí dịch vụ phí ngân hàng hoặc phí kiểm tra bị trả lại được tính vào tài khoản phí ngân hàng.
• Phạt tiền và phạt tiền - Bất kỳ khoản tiền phạt và tiền phạt nào được đánh giá đối với nhà hàng có thể được mở rộng cho tài khoản này.
• Bưu chính và gửi thư - Chi phí của bất kỳ bưu phí hoặc chi phí vận chuyển nào được ghi lại trong tài khoản này.
• Chi phí lãi vay - Chi phí lãi vay trên bất kỳ hạn mức tín dụng, thẻ tín dụng hoặc khoản vay nào được ghi nhận vào tài khoản chi phí lãi vay.
• Chi phí khấu hao - Chi phí khấu hao của tài sản cố định được ghi nhận trong tài khoản này

Danh sách này cho một nhà hàng nêu bật các tài khoản tuyên bố thu nhập phổ biến nhất mà các nhà hàng sẽ cần để hoạt động. Biểu đồ các tài khoản sẽ cần phải được tùy chỉnh để đáp ứng các nhu cầu riêng của tổ chức của bạn, nhưng phục vụ như là một điểm khởi đầu. Bạn có thể tìm thấy tài khoản doanh thu và chi phí mà hầu hết các nhà hàng sử dụng trong bài viết "Bảng xếp hạng nhà hàng của tài khoản - Tài khoản bảng cân đối".