Bảo hiểm sức khỏe là một thành phần quan trọng của bất kỳ doanh nghiệp, lớn hay nhỏ. Bảo hiểm y tế do nhà tuyển dụng tài trợ là một công cụ có giá trị cho việc tuyển dụng và duy trì nhân viên và cung cấp cảm giác an toàn cũng như mạng lưới an toàn cho người lao động nếu họ bị ốm. Một trong những lợi ích của ACA là nó cung cấp một cách thay thế cho nhân viên của các doanh nghiệp nhỏ để mua bảo hiểm y tế rẻ tiền.
Ngay cả với những lợi ích được thực hiện bởi các Affordable Care Act (ACA), hầu hết các doanh nghiệp nhỏ không có khả năng bảo hiểm chăm sóc sức khỏe chất lượng cho nhân viên của họ. Đối với nhiều cá nhân trong ngành công nghiệp nhà hàng, ngay cả khi chủ lao động của họ cung cấp bảo hiểm y tế, nhiều người không đăng ký vì phí bảo hiểm hàng tháng vẫn còn quá cao hoặc khoản bao trả bao gồm khoản khấu trừ lớn. Mặc dù nhu cầu đã được chứng minh về chăm sóc sức khỏe toàn cầu giá cả phải chăng, Hoa Kỳ tiếp tục tụt hậu so với mọi quốc gia công nghiệp khác. Tiếp cận với bảo hiểm y tế giá cả phải chăng là một vấn đề phức tạp, không có câu trả lời rõ ràng. Vai trò của ngành công nghiệp nhà hàng trong việc tiếp cận chăm sóc sức khỏe là rõ ràng; nó cần phải có một vai trò tích cực hơn trong việc tạo ra một hệ thống có thể truy cập cho tất cả các nhân viên nhà hàng, bất kể họ làm việc cho một tập đoàn lớn hay một cơ sở độc lập.
Nhà hàng và Đạo luật chăm sóc giá cả phải chăng
Khoảng 4% GDP được tạo ra bởi ngành công nghiệp nhà hàng.
Nhưng mặc dù hơn 799 tỷ doanh số bán hàng, các nhà hàng không phải là một mô hình kinh doanh có lợi nhuận cao. Đối với mỗi đô la kiếm được trong một nhà hàng, 71 xu đi ngay trở lại - trong các hình thức tiền lương, bảo hiểm, chi phí thực phẩm, quảng cáo, bảo trì, danh sách đi và về. Tỷ suất lợi nhuận thấp không để lại nhiều tiền trong ngân sách cho những gì nhiều người coi là không cần thiết như thời gian ốm đau, trợ cấp hưu trí, hoặc bảo hiểm y tế.
Các nhóm ủng hộ người lao động như Trung tâm Cơ hội Nhà hàng chỉ ra rằng một ngành công nghiệp quan trọng và lớn như các Nhà hàng Mỹ cần tham gia vào một giải pháp cho cuộc khủng hoảng y tế hiện tại. Theo trang web của họ ”… gần 9 trong số 10 công nhân nhà hàng thiếu ngày ốm đau (87,7%) và bảo hiểm y tế từ chủ nhân của họ (89,7%). Kết quả là người lao động không có khả năng tự chăm sóc bản thân hoặc ở nhà khi họ bị bệnh, hai phần ba công nhân nhà hàng (63,6%) làm việc ốm yếu, không nhất thiết đặt đồng nghiệp và thực khách có nguy cơ. ” giá cả phải chăng bảo hiểm y tế và tiếp cận với chăm sóc giá cả phải chăng cho công nhân nhà hàng là quá lớn để tiếp tục bỏ qua.
Đạo luật Chăm sóc Giá cả phải chăng yêu cầu tất cả các doanh nghiệp có hơn 50 nhân viên cung cấp một số loại chương trình bảo hiểm y tế. Nhiều nhà hàng nhỏ và vừa được miễn vì họ có nhân viên nhỏ hơn đáng kể. Đối với nhiều chủ nhà hàng và công nhân, việc thông qua ACA là lần đầu tiên họ được tiếp cận với dịch vụ chăm sóc sức khỏe giá cả phải chăng trong toàn bộ sự nghiệp làm việc của họ. ROC ước tính rằng 10 triệu công nhân nhà hàng hiện nay được bảo hiểm theo ACA hoặc Medicaid. ACA không phải là một dự luật hoàn hảo, nhưng đó là một bước tiến tốt để đảm bảo rằng tất cả người Mỹ đều có quyền được chăm sóc hợp lý, không chỉ những người làm việc cho các doanh nghiệp và tập đoàn lớn.
Thay vì từ chối can thiệp liên bang của các quy định bảo hiểm y tế hoặc các nỗ lực khác để làm cho chăm sóc sức khỏe giá cả phải chăng hơn, chủ nhà hàng có thể bắt đầu yêu cầu các lựa chọn giá cả phải chăng từ các công ty bảo hiểm. Họ có thể vận động Quốc hội và đại diện nhà nước cá nhân của họ - không phải cho các quy định kinh doanh ít hơn, nhưng đối với các lựa chọn công bằng hơn khi nói đến chăm sóc sức khỏe. Nhà hàng là hiện thân của giấc mơ Mỹ - cơ hội để bắt đầu kinh doanh của riêng bạn và xây dựng một cái gì đó từ đầu. Bảo hiểm y tế nên được coi là một phần của cơ sở hạ tầng kinh tế của chúng tôi, không phải là một chương trình quyền lợi.
Mặc dù ngành công nghiệp nhà hàng sử dụng hơn 14 triệu cá nhân, nhưng nó có số lượng lao động không có bảo hiểm hoặc không có bảo hiểm. Điều này một phần là bởi vì ngành công nghiệp được tạo thành từ một loạt các mô hình kinh doanh, từ các chuỗi nhượng quyền thương mại như McDonald's, đến các nhà hàng độc lập nhỏ với ít hơn 10 nhân viên.
Tiếng nói lớn nhất từ ngành công nghiệp nhà hàng chắc chắn là Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia (đôi khi được gọi là NRA khác) đã là đối thủ thanh nhạc của ACA. Đại diện cho sự quan tâm của các chuỗi lớn trên các doanh nghiệp nhỏ và nhân viên cá nhân, NRA đã làm rất ít để tìm ra giải pháp thực sự cho cuộc khủng hoảng y tế ảnh hưởng đến công nhân nhà hàng ở Hoa Kỳ - nhiều người trong số đó là phụ nữ và người nhập cư. Bằng cách tiếp tục làm suy yếu lực lượng lao động của họ, ngành công nghiệp nhà hàng sẽ chỉ duy trì các vấn đề đi kèm với việc thiếu chăm sóc sức khỏe giá cả phải chăng. Thay vì cố gắng giữ lại làn sóng thay đổi và tiến bộ xã hội, chủ nhà hàng, cả lớn và nhỏ, có thể đoàn kết để tìm ra giải pháp phù hợp với mọi người.
Lợi ích của Bảo hiểm sức khỏe nhân viên nhà hàng
Với một trong những tỷ lệ doanh thu cao nhất của bất kỳ ngành công nghiệp nào, chi phí điều kiện làm việc kém sẽ tiếp tục có tác động tiêu cực đến các nhà hàng . Sau khi tất cả, chủ sở hữu không thể mong đợi để giữ lại tài năng tốt mà không cung cấp một số loại lưới an toàn. Một trong những lợi ích rõ ràng nhất của việc cung cấp bảo hiểm y tế cho nhân viên là công nhân được tiếp cận với dịch vụ chăm sóc phòng ngừa. Ho dai dẳng đó sẽ không biến thành viêm phổi; rằng khối u lạ có thể được kiểm tra ung thư, huyết áp cao có thể được điều trị trước khi nó gây ra cơn đau tim hoặc tệ hơn. Bởi vì ngành công nghiệp nhà hàng được nhân viên của một số dân tộc thiểu số và dễ bị tổn thương nhất của quốc gia, việc tiếp cận bảo hiểm y tế đã bị bỏ qua và đánh giá thấp. Các tổ chức như báo chí NRA cho các quy định ít hơn, nhưng cung cấp ít gợi ý cho làm thế nào để làm cho bảo hiểm y tế giá cả phải chăng cho tất cả các công nhân.
Có lẽ đã đến lúc thay đổi cách chủ nhà hàng nghĩ đến bảo hiểm y tế. Nếu thay vì nhìn thấy bảo hiểm y tế như là một lựa chọn, nhiều chủ nhà hàng đã xây dựng chi phí bảo hiểm vào kế hoạch kinh doanh của họ, cùng với bảo hiểm thất nghiệp, phí cấp phép và các yêu cầu khác? Nếu chủ nhà hàng ngừng xem quyền truy cập bảo hiểm như một chương trình quyền lợi và thay vào đó là một phần cần thiết của cơ sở hạ tầng kinh tế của họ thì sao? Nhân viên lành mạnh làm việc hiệu quả hơn và ít doanh thu hơn. Điều này có nghĩa là một nhà hàng có thể mang đến cho khách hàng sự hài lòng cao nhất, điều này sẽ làm tăng lợi nhuận. Người ta ước tính rằng ba trong số bốn nhà hàng đóng cửa trong vòng ba năm đầu tiên. Doanh thu cao trong một doanh nghiệp mới góp phần vào yếu tố này. Thật khó để có được danh tiếng tốt trong những năm đầu, mà không phải lo lắng về việc tuyển dụng và đào tạo nhân viên một cách thường xuyên. Cung cấp một lợi ích như bảo hiểm y tế hoặc ủng hộ cho một kế hoạch bảo hiểm liên bang cho tất cả các công nhân, có nghĩa là ít hơn những gì một chủ nhân mới cần phải lo lắng.
Vấn đề lương thực nhà hàng
$ 45,000 tiền lương hàng năm được coi là điểm đến hạn cho hầu hết người Mỹ mua bảo hiểm y tế. Nếu họ kiếm được ít hơn thế, họ không mua bảo hiểm bởi vì nó tiêu tốn quá nhiều ngân sách của họ. Xem xét rằng các máy chủ trung bình ở Hoa Kỳ làm cho $ 8,90 một giờ, nó không đáng ngạc nhiên rằng ngay cả khi họ được cung cấp bảo hiểm y tế do nhà tuyển dụng tài trợ, họ không tận dụng lợi thế của nó. Vấn đề với hệ thống được ủy quyền hiện tại do ACA thiết lập là người sử dụng lao động phải cung cấp một số loại kế hoạch. Và các kế hoạch mà họ có thể đủ khả năng là những khoản khấu trừ cao, nghĩa là người lao động có lương thấp vẫn không đủ khả năng đến khám bác sĩ khi họ bị bệnh. Nó là một mô hình mà không ai thắng.
Chăm sóc sức khỏe và nhà hàng Trump
Những thay đổi được đề xuất đối với ACA do chính quyền Trump làm ít để giúp ngành công nghiệp nhà hàng và công nhân của nó. Nó quay trở lại yêu cầu cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ để cung cấp bảo hiểm, có thể là một điều tốt vì hầu hết các lựa chọn là thảm họa, kế hoạch khấu trừ cao vẫn còn quá đắt đối với hầu hết các nhân viên nhà hàng. Vì vậy, đối với các chủ nhà hàng, việc quay trở lại quy định là tốt nhất, một sự cứu trợ tạm thời từ một vấn đề lớn hơn nhiều. Nó vẫn không giải quyết vấn đề lớn hơn của việc tiếp cận hợp lý với bảo hiểm y tế cho hàng triệu công nhân có lương thấp ở Hoa Kỳ. Dự luật chăm sóc sức khỏe GOP mới không có gì để điều chỉnh giá bảo hiểm hoặc cung cấp bảo hiểm nhiều hơn cho những người dễ bị tổn thương nhất.
Chi phí không có bảo hiểm
Bao nhiêu chi phí không có bảo hiểm của Mỹ? Công nhân nhà hàng nằm trong số những người làm việc chăm chỉ nhất tại Hoa Kỳ. Họ làm việc nhiều giờ trong điều kiện ít hơn sao cho ít trả tiền. Thông thường, công việc pháp lý duy nhất mà những người nhập cư mới đến có thể đạt được là trong ngành công nghiệp nhà hàng (trích dẫn từ NRA). Tùy thuộc vào tiểu bang, nhân viên nhà hàng có thể hội đủ điều kiện nhận Medicaid hoặc bảo hiểm y tế do nhà nước bảo trợ khác - đẩy chi phí chăm sóc lên người nộp thuế. Tuy nhiên, các CEO của các công ty như McDonald's kiếm được hàng triệu đô la. Nếu tất cả các nhà hàng ở Mỹ kết hợp với nhau để tận dụng sức mua của họ, có lẽ họ có thể tìm ra giải pháp. Người nộp thuế đang ngày càng mệt mỏi với việc bổ sung các chi phí chăm sóc sức khỏe cho các doanh nghiệp lớn. Khi những người khổng lồ kinh doanh như Wal-Mart và McDonalds trả tiền và từ chối cung cấp các lựa chọn chăm sóc sức khỏe giá cả phải chăng trong khi trả hàng triệu cho CEO và cổ đông của họ, và nhân viên của họ bị ốm, người nộp thuế người Mỹ trả tiền - dưới hình thức Medicaid, chăm sóc từ thiện và quản lý bệnh mãn tính có thể đã được ngăn chặn.
Miễn là lợi ích của công ty là kiểm soát cuộc trò chuyện về chăm sóc sức khỏe của Mỹ, nó sẽ tập trung vào việc giảm quy định kinh doanh, thay vì bao gồm cả việc tiếp cận với chăm sóc sức khỏe là một phần cần thiết của cơ sở hạ tầng kinh tế của đất nước này. Chủ nhà hàng vừa và nhỏ cần bắt đầu yêu cầu các lựa chọn tốt hơn cho bản thân và nhân viên của họ. Hãy tưởng tượng thuê một đầu bếp hàng đầu và có thể cung cấp cho anh ta hoặc bảo hiểm sức khỏe cạnh tranh của cô ấy? Hãy tưởng tượng nhân viên của bạn có an ninh đến thăm văn phòng của bác sĩ, biết rằng nó sẽ không chi phí cho họ tất cả các khoản tiết kiệm của họ? Làm thế nào mà thay đổi môi trường làm việc? Điều đó sẽ trông như thế nào tại nhà hàng của bạn?