Các yếu tố trong Lập kế hoạch cho Người quản lý bán lẻ
Khó khăn trong việc lên lịch cho nhân viên sẽ thay đổi theo kích thước của cửa hàng, khối lượng bán hàng trung bình và tổng số nhân viên. Đây là tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến ngân sách biên chế của cửa hàng và phạm vi bảo hiểm cần thiết.
Tiền lương tính theo phần trăm doanh thu
Các nhà bán lẻ trong các môi trường chuỗi cửa hàng thường được các nhà quản lý khu vực hoặc các văn phòng công ty cấp ngân sách lao động. Những đô la biên chế này thường sẽ thay đổi theo từng tuần khi doanh số dao động. Người quản lý bán lẻ sẽ không kiểm soát được ngân sách lao động.
Các nhà bán lẻ độc lập có thể sử dụng các tiêu chuẩn ngành bán lẻ để ước tính số tiền của biên chế đô la để chi tiêu. Số tiền này thường được xác định trong quá trình lập kế hoạch kinh doanh. Cả hai loại nhà bán lẻ nên tính toán đô la biên chế dưới dạng phần trăm doanh thu.
Nếu một cửa hàng bán lẻ có khối lượng bán hàng hàng năm là 250.000 đô la và kế hoạch kinh doanh của nó đề xuất chi phí lao động không vượt quá 9% doanh số, thì số tiền lương đô la là khoảng 432 đô la mỗi tuần. Khi doanh thu tăng, do đó, sẽ cần phải tăng tổng số tiền chi tiêu vào bảng lương, chứ không phải là phần trăm.
Thời gian bán hàng cao điểm
Đối với các cửa hàng sử dụng hệ thống POS để biên soạn báo cáo bán hàng theo giờ, thật dễ dàng để phát hiện thời gian bận rộn nhất trong ngày và cuối cùng bổ sung thêm nhân sự trong các giai đoạn bán hàng cao điểm này.
Nếu cửa hàng của bạn sử dụng sổ thanh toán thủ công không cung cấp hệ thống báo cáo, hãy xem qua băng nhật ký để đánh giá thời điểm cửa hàng của bạn bán nhiều nhất.
Nhiều cửa hàng bán lẻ bận rộn nhất chỉ khi cửa mở, trong giờ ăn trưa, khoảng 3 giờ chiều khi trường học kết thúc và sau đó một lần nữa khoảng 5 giờ chiều khi mọi người nghỉ việc.
Bên cạnh những thời gian tiêu chuẩn trong ngày khi các nhà bán lẻ phải đối mặt với lưu lượng truy cập nhiều nhất của khách hàng, các thời điểm khác có thể đảm bảo tăng số lượng nhân viên được lên lịch là:
- Bán hàng đặc biệt hoặc các sự kiện khác
- Ngay Lê
- Ngày đầu tiên của tháng
- Cuối tuần
Các yếu tố lập kế hoạch khác
Một khi người quản lý bán lẻ đã thiết lập những gì cửa hàng cần và bao nhiêu nhân viên có thể đủ khả năng, họ có thể nhận thấy các vấn đề khác phát sinh và có hiệu lực lên lịch. Đây là những yếu tố con người.
Các vấn đề cá nhân giữa các nhân viên như thiếu vận chuyển, bệnh tật và vấn đề chăm sóc trẻ em đáng tin cậy có thể xảy ra. Khi nhân viên mới được tuyển dụng và bổ sung vào lịch trình, khả năng và trách nhiệm của mỗi nhân viên cũng trở thành một thử nghiệm của quá trình lên lịch.
Trong một thế giới hoàn hảo, chúng ta sẽ có một số tiền không hạn chế, công nhân linh hoạt, những người không cần giám sát và đủ giờ trong ngày để hoàn thành mọi công việc. Tuy nhiên, thế giới bán lẻ không hoàn hảo và việc viết lịch biểu có thể tốn thời gian và thậm chí là bực bội.
Khi người quản lý bán lẻ hiểu được các yếu tố liên quan đến việc lập kế hoạch nhân viên, anh / cô ấy có thể trở nên có tay nghề cao trong việc cân bằng các vấn đề nhân sự của cửa hàng. Lập kế hoạch trở nên dễ dàng hơn theo thời gian.
Khi ngồi xuống để làm việc trên lịch trình, một số mặt hàng để có trong tay là:
- Lịch hàng tháng
- Lịch trước đây
- Ghi chú từ nhân viên yêu cầu thời gian nghỉ
- Báo cáo doanh số cao nhất
- Bút chì & Máy tính hoặc Lập kế hoạch phần mềm
Bắt đầu bằng cách tính toán đô la biên chế của cửa hàng. Sau đó, xác định bất kỳ sự kiện đặc biệt hoặc giai đoạn cao điểm có thể yêu cầu thêm nhân sự. Kiểm tra các nhiệm vụ của riêng bạn cần được hoàn thành và bất kỳ ưu tiên kinh doanh nào khác.
Bây giờ chúng ta biết những gì cần phải được thực hiện, bao nhiêu người nó sẽ mất và bao nhiêu tiền có thể được chi tiêu, chúng ta có thể bắt đầu viết lịch trình.
Giả sử chúng tôi có một nhân viên làm công ăn lương kiếm được 225 đô la / tuần và ba nhân viên làm việc bán thời gian hàng giờ kiếm được $ 5,75 / giờ. Làm việc với ngân sách lao động của chúng tôi là $ 432 như được liệt kê ở trên, chúng tôi có thể xác định rằng chúng tôi có $ 207 để chi tiêu cho nhân viên hàng giờ của chúng tôi. Nó cung cấp cho mỗi bộ đếm thời gian khoảng 12 giờ mỗi tuần, và chúng tôi có thể lên lịch cho phù hợp.
(Lưu ý: Vì lợi ích của sự đơn giản, những con số này không bao gồm các khoản thuế lương hoặc lợi ích.)
Mẹo lập lịch khác
Hãy chú ý đến nhân viên trong thời gian sớm, không nghỉ theo lịch hoặc ở lại trong thời gian được chỉ định của họ. Chỉ vài phút nữa thôi và có thể thực sự phá hủy ngân sách.
Đừng hy sinh dịch vụ khách hàng để ở trong đô la biên chế được phân bổ.
Sử dụng lao động làm công ăn lương nhiều hơn lao động hàng giờ nếu có lo lắng vượt quá ngân sách lao động.
Lịch trình hàng tuần nên được đăng cùng một lúc mỗi tuần và càng sớm càng tốt.