Lấy thông tin Tại sao người tiêu dùng nên mua thực phẩm hữu cơ

01 - Thực phẩm hữu cơ lành mạnh và an toàn

Sức khỏe và an toàn không nên nhầm lẫn với dinh dưỡng. Trong khi hầu hết các nghiên cứu không thể chứng minh, ngoài một nghi ngờ rằng thực phẩm hữu cơ bổ dưỡng hơn, nó an toàn hơn nhiều, có thể chuyển thành một cơ thể khỏe mạnh, có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng lành mạnh.

Thực phẩm không hữu cơ thường chứa các hormone và thuốc trừ sâu có hại. Thuốc trừ sâu độc hại - theo bản chất, chúng được thiết kế để tiêu diệt. Thuốc trừ sâu có thể gây ra các vấn đề về thần kinh, ung thư, vô sinh, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, dị ứng và hen suyễn, thở khò khè, phát ban và các vấn đề về da khác, ADHD, dị tật bẩm sinh và hơn thế nữa. Logic 101 nói không ăn chất độc, phải không? Tại sao không đi hữu cơ và tránh thuốc trừ sâu?

• Thuốc trừ sâu có thể tồn tại trong cơ thể con người trong nhiều năm
• Các mối nguy hiểm của sức khỏe khi lớn lên với thuốc trừ sâu
• Thực phẩm không hữu cơ có thể chứa bùn thải

02 - Thực phẩm hữu cơ xây dựng thế hệ tương lai mạnh mẽ

Đó là an ủi để tưởng tượng thai nhi được bảo vệ và an toàn trong bụng mẹ, nhưng nghiên cứu của Nhóm công tác môi trường (EWG) cho thấy rằng hóa chất, thuốc trừ sâu trong thực phẩm và các chất gây ô nhiễm khác qua nhau thai.

Các loại thuốc trừ sâu này và các chất độc khác có thể gây ra những rủi ro cho trẻ sơ sinh. Nhiều nghiên cứu liên kết thuốc trừ sâu với trọng lượng sơ sinh thấp, dị tật bẩm sinh, các vấn đề về thần kinh và hành vi, chức năng hormon bị gián đoạn, chứng tự kỷ và ung thư.

Thuốc trừ sâu và hóa chất cũng liên quan đến các vấn đề vô sinh ở nam và nữ. Khi cha mẹ-để-được chọn thực phẩm hữu cơ, em bé của họ được tiếp xúc với ít rủi ro sức khỏe.

03 - Thực phẩm hữu cơ giữ nước sạch của chúng tôi

Thuốc trừ sâu và hóa chất không thuộc về nước uống, hồ hoặc đại dương, nhưng bây giờ hầu hết nước trên trái đất đều có nguy cơ. Thoát nước bề mặt từ các trang trại phi hữu cơ và các hoạt động thực phẩm không hữu cơ khác có thể gửi thuốc trừ sâu vào hồ, sông và hồ chứa.

Các công ty thải bỏ thuốc trừ sâu không chính xác có thể gây ô nhiễm đất và nguồn cung cấp nước uống. Nhiều loại thuốc trừ sâu không phân hủy trong nước và có thể tồn tại trong hệ thống nước trong nhiều năm. Phương pháp canh tác thực phẩm hữu cơ giúp giữ nước sạch cộng với sử dụng ít nước hơn, do đó bảo tồn nguồn cung cấp nước của trái đất.

04 - Thực phẩm hữu cơ giúp bảo vệ động vật

Động vật hoang dã, cá và chim phụ thuộc vào thực vật, suối, sông và hồ khỏe mạnh trong môi trường sống của chúng. Khi thuốc trừ sâu xâm nhập vào môi trường sống của động vật, nhiều sinh vật phải chịu đựng.

Chính sách của Mỹ về chăn nuôi hữu cơ không hoàn hảo. Các quy tắc chăn nuôi hữu cơ tập trung ít hơn vào lối sống hạnh phúc và nhiều hơn nữa về cách thức ăn và xử lý động vật y tế. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy rằng chăn nuôi hữu cơ có nhiều khả năng được điều trị tốt hơn so với chăn nuôi phi hữu cơ.

Theo thời gian, nhu cầu của người tiêu dùng về phúc lợi động vật chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến chính sách chứng nhận hữu cơ. Mua hữu cơ không giúp động vật. Bạn cũng có thể tìm nhãn Thú y được chấp thuận.

• Organics bảo vệ đa dạng sinh học

05 - Kết quả thực phẩm hữu cơ trong xói mòn đất ít

Mọi người nên lo lắng về xói mòn đất. Một nghiên cứu của Đại học Cornell, Xói mòn đất: Một mối đe dọa thực phẩm và môi trường , lưu ý rằng xói mòn đất thúc đẩy lũ lụt và hạn hán. Xói mòn đất dẫn đến bụi dư thừa trong không khí, thổi xung quanh gây ô nhiễm không khí.

Tồi tệ hơn, theo nghiên cứu của Cornell, loại bụi dư thừa này, “ Chiếm khoảng 20 sinh vật gây bệnh truyền nhiễm cho con người, bao gồm bệnh than và lao. ” Bảo tồn đất, cây che phủ, chắn gió và các phương pháp canh tác bền vững khác được sử dụng trên các trang trại hữu cơ giúp kiểm soát xói mòn đất. Đất từ ​​các trang trại hữu cơ cũng không có thuốc trừ sâu và sẽ không bổ sung thuốc trừ sâu vào không khí.

06 - Thực phẩm hữu cơ bảo tồn nhiên liệu hóa thạch

Sản xuất nông nghiệp thông thường sử dụng nhiều nhiên liệu hóa thạch hơn so với sản xuất thực phẩm hữu cơ. Trong thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng các phương pháp canh tác bền vững có thể sử dụng ít hơn 23% đến 56% năng lượng hóa thạch so với các phương pháp canh tác thông thường.

Mua thực phẩm hữu cơ hỗ trợ canh tác bền vững, do đó bảo tồn nhiên liệu hóa thạch không tái tạo, tiết kiệm tiền chi cho tài nguyên năng lượng và giảm tác động nóng lên toàn cầu.

07 - Thực phẩm hữu cơ cung cấp hương vị nổi bật

Hương vị là chủ quan, nhưng bạn có nhiều khả năng để có được hương vị tươi hơn với hữu cơ. Thực phẩm hữu cơ không chứa chất bảo quản nhân tạo, do đó, chúng nằm trên kệ trong thời gian ngắn hơn, và người tiêu dùng có được một sản phẩm nếm, tươi ngon hơn.

Thực phẩm hữu cơ được chế biến thực sự là nơi có sự khác biệt về hương vị. Thực phẩm hữu cơ không chứa mùi vị hóa học giả, vì vậy hương vị thực sự của thức ăn tỏa sáng. Ví dụ, hãy thử một thử nghiệm hương vị giữa nước sốt cà chua hữu cơ và không hữu cơ - nước sốt cà chua hữu cơ có vị như cà chua tươi trong khi các hương vị thông thường như nó được gia vị với hương vị cà chua giả.

08 - Thực phẩm hữu cơ đang trở nên có giá cả phải chăng hơn

Nhiều người phàn nàn rằng thực phẩm hữu cơ quá đắt. Thực phẩm hữu cơ có thể chi phí nhiều hơn thực phẩm thông thường . Tuy nhiên, tiền nói. Khi mọi người liên tục mua thực phẩm hữu cơ, nó cho thấy sự hỗ trợ của người tiêu dùng về chất hữu cơ và sau đó các công ty sẽ cố gắng đáp ứng nhu cầu đó với giá tốt hơn, cạnh tranh hơn.

Cách duy nhất để thể hiện chính phủ và doanh nghiệp mà mọi người quan tâm về chất lượng, chất hữu cơ giá cả phải chăng là mua chất hữu cơ chất lượng. Mua hàng hữu cơ của bạn bây giờ tạo sự khác biệt về lâu dài. May mắn thay, hiện tại, chất hữu cơ đang trở nên có giá cả phải chăng hơn. Ngoài ra, có rất nhiều cách để tiết kiệm tiền cho thực phẩm hữu cơ , ví dụ, bạn có thể sử dụng phiếu giảm giá hữu cơ hoặc mua nhiều sản phẩm trong mùa hơn.