Lợi thế và lợi ích khi trở thành nhà sản xuất hữu cơ
Nếu bạn quan tâm đến canh tác hữu cơ hơn thông thường, đó là thông minh. Các nhà sản xuất hữu cơ trải nghiệm nhiều lợi ích và lợi thế mát mẻ mà người trồng thông thường không đơn giản. Ngoài một thị trường tiêu dùng ngày càng tăng cho các chất hữu cơ, có nghĩa là các sản phẩm của bạn sẽ có nhu cầu, có rất nhiều lợi thế canh tác hữu cơ khác, như hình dưới đây.
01 - Bảo mật công việc
Theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ (BLS), nông nghiệp thông thường là một lựa chọn nghề nghiệp về sự suy giảm. Tuy nhiên, canh tác hữu cơ là một vấn đề hoàn toàn khác. BLS lưu ý rằng các thị trường nông sản nhỏ hơn không giảm, nhưng lại có nhiều thành công và lợi nhuận hơn khi thời gian trôi qua. Hướng dẫn Outlook BLS Farming Outlook:
"Nhiều nông dân đang tìm kiếm cơ hội trong sản xuất rau quả và thực phẩm hữu cơ, là một trong những phân khúc nông nghiệp phát triển nhanh nhất".
Vì vậy, nếu bạn muốn làm cho nó như một người trồng, chất hữu cơ là một con đường thông minh để thực hiện. Bạn sẽ thấy an ninh công việc lớn hơn và có thể thu được một phần lớn hơn số tiền lương thực của người tiêu dùng so với những người trồng truyền thống.
Một perk thêm trở thành một nông dân hữu cơ là bạn sẽ phát triển một bộ kỹ năng tuyệt vời. Sau đó, nếu canh tác hữu cơ không giống như bạn nghĩ, hoặc bạn không thể chịu đựng được sự căng thẳng về mặt vật chất của nông nghiệp, kiến thức bạn có được trong khi phát triển hữu cơ có thể chuyển thành các cơ hội nghề nghiệp nông nghiệp hữu cơ khác như giảng dạy, đào tạo , quản lý trang trại, chứng nhận và nhiều hơn nữa.
- 10 nghề nghiệp hàng đầu trong ngành công nghiệp hữu cơ
- Công việc sản xuất thực phẩm hữu cơ
- Trở thành Đại lý Chứng nhận Hữu cơ USDA
02 - Đầu tư ban đầu thấp hơn
Bắt đầu một hoạt động sản xuất hữu cơ không phải là không có chi phí. Không giống như người trồng thông thường, chi phí chứng nhận hữu cơ sẽ là một vấn đề và bạn có thể cần đầu tư vào đất đai và thiết bị đặc biệt tốt hơn.
Điều đó nói rằng, thường nông nghiệp hữu cơ không đòi hỏi các khoản đầu tư vốn cao như nhau mà nông nghiệp thông thường làm. Đặc biệt khi bạn xem xét lượng phân bón hóa học đắt tiền, thuốc trừ sâu và giống cây trồng biến đổi gen có thể là bao nhiêu. Là một nông dân hữu cơ, bạn sẽ tránh được các chi phí này từ lúc bắt đầu và có thể không cần phải vay nhiều tiền khi bạn bắt đầu.
03 - Cao cấp cho hàng hóa hữu cơ
Kết quả của Hiệp hội Thương mại Hữu cơ (OTA) từ Khảo sát Công nghiệp Hữu cơ 2011 cho thấy ngành công nghiệp hữu cơ đã tăng lên 28,6 tỷ đô la trong năm 2010, cho thấy sự tăng trưởng tuyệt vời cho ngành nông nghiệp cụ thể này.
Các chất hữu cơ ngày càng trở nên phổ biến hơn với người tiêu dùng khi thời gian trôi qua, và nhiều chuyển đổi hữu cơ trở thành khách hàng cho cuộc sống. Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy rằng người tiêu dùng hữu cơ sẵn sàng trả giá cao hơn nếu điều đó có nghĩa là họ đang nhận được chất hữu cơ chất lượng cao.
Cuối cùng, các nhà bán lẻ hữu cơ đang bán nhiều sản phẩm hữu cơ hơn theo thời gian. Ví dụ, Viện Marketing thực phẩm gần đây đã lưu ý rằng chất hữu cơ được bán ở 73% tất cả các cửa hàng tạp hóa thông thường, trong khi Natural Foods Merchandiser nói rằng gần 20.000 cửa hàng thực phẩm tự nhiên mang các sản phẩm hữu cơ.
Nhìn chung, nếu bạn đang phát triển hữu cơ, nhu cầu cho các sản phẩm của bạn sẽ chịu được ngay cả một nền kinh tế nghèo và thường xuyên hơn không ngày nay, người tiêu dùng hữu cơ sẵn sàng trả nhiều hơn cho chất lượng.
04 - Lợi ích sinh thái
Sản xuất hữu cơ không bao giờ nên nhầm lẫn với sản xuất thân thiện với môi trường. Sinh thái và hữu cơ không giống nhau . Tuy nhiên, là một nhà sản xuất hữu cơ, bạn sẽ tự nhiên trải nghiệm một số đặc quyền sinh thái, chẳng hạn như ...
- Bảo tồn và bảo vệ nguồn nước .
- Giảm sử dụng các đầu vào như diesel và phân bón có thể gây hại cho trái đất.
- Cải thiện và bảo vệ đa dạng sinh học .
- Giảm thiểu hoặc loại bỏ việc sử dụng các chất độc hại gây hại cho hành tinh.
- Giảm nguy cơ gây ra hâm nóng toàn cầu .
05 - Chi phí đầu vào thấp hơn
Canh tác hữu cơ không phải sử dụng cùng một chi phí hoặc chi phí đầu vào hóa chất rất tốn kém như canh tác thông thường. Bởi vì các nhà sản xuất hữu cơ làm việc chăm chỉ để phát triển các loại cây trồng kháng bệnh và dịch hại, cộng với sử dụng các phương pháp thay thế bệnh và sâu bệnh, chi phí trong lĩnh vực này thấp hơn trong cuộc sống của trang trại và điều này có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền mặt.
06 - Cây trồng chịu hạn
Hạn hán, và chi phí cao nó có thể phải chịu là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người trồng, hữu cơ hoặc thông thường. Tuy nhiên, cây trồng hữu cơ được biết là có khả năng chịu hạn hán tự nhiên hơn so với cây trồng thông thường. Điều này chủ yếu là do phân hóa học thường hòa tan trong nước, vì vậy bạn cần nhiều nước hơn để phát triển theo cách thông thường.
Nếu điều tồi tệ nhất xảy ra và nước bị giới hạn, những người trồng trọt hữu cơ đủ may mắn để xuất hiện tốt hơn nhiều so với các đồng nghiệp thông thường của họ. Xem xét một nghiên cứu từ Trung tâm Nghiên cứu Khí quyển Quốc gia, cho thấy rằng chúng ta có thể phải đối mặt với các vấn đề hạn hán khắc nghiệt chỉ trong vòng 30 năm, đây là tin tốt cho người trồng hữu cơ.
07 - Đất khỏe mạnh
Đất lành mạnh về mặt kỹ thuật được coi là một sinh thái hữu cơ hoặc sinh thái thân thiện với môi trường hữu cơ, nhưng vì đất là một vấn đề quan trọng, nên nó được coi là một lợi thế nông nghiệp hữu cơ lớn.
Là một người trồng, sức khỏe đất nên là một mối quan tâm chính nhưng sức khỏe đất giữ tầm quan trọng vượt xa những cây trồng lành mạnh. Đất ảnh hưởng đến toàn bộ thế giới và cây trồng hữu cơ hỗ trợ tổng thể sức khỏe đất tốt hơn.
Trước tiên, rõ ràng, để phát triển thực phẩm lành mạnh, bạn phải bắt đầu với đất lành mạnh. Đất được xử lý bằng thuốc trừ sâu độc hại, hóa chất và các đầu vào khác không lành mạnh như đất biết cách phát triển mạnh mà không có hóa chất. Trong thực tế, một nghiên cứu lớn của Cơ quan nghiên cứu nông nghiệp USDA (ARS) cho thấy rằng canh tác hữu cơ xây dựng các chất hữu cơ trong đất tốt hơn so với canh tác không cho đến thông thường. Chỉ một muỗng cà phê đất hữu cơ giàu phân hữu cơ có thể chứa tới 600 triệu đến 1 tỷ vi khuẩn hữu ích từ 15.000 loài trong khi đất được xử lý hóa học chỉ mang theo 100 vi khuẩn hữu ích.
Ngoài các chất hữu cơ xây dựng đất tốt cho sức khỏe và phát triển mạnh, canh tác hữu cơ giúp chống lại các vấn đề đất và đất nghiêm trọng, như xói mòn. Xói mòn thường không nằm ở đầu danh sách lo lắng của bất cứ ai, nhưng có lẽ nó nên được. Xói mòn có thể giết chết toàn bộ đất nông nghiệp, đất ngập nước, môi trường sống, suối, và toàn bộ hệ sinh thái, chưa kể đến bệnh lây lan và hủy hoại an ninh lương thực. .
May mắn thay, nghiên cứu cho thấy rằng nông nghiệp hữu cơ giúp chống xói mòn tốt hơn nhiều so với nông nghiệp thông thường. Một nghiên cứu lớn gần đây đã phát hiện ra rằng các cánh đồng hữu cơ có thể có nhiều hơn 8 inch đất mặt so với các mỏ được xử lý hóa học và chỉ có một phần ba sự mất xói mòn .
08 - Cơ hội tiếp thị tuyệt vời
Là một nhà sản xuất hữu cơ, bạn đã có tất cả các loại công cụ tiếp thị hấp dẫn tự nhiên theo ý của bạn, ít nhất là tất cả các con dấu hữu cơ USDA xanh (hoặc đen). Người tiêu dùng thực sự bắt đầu tìm hiểu thêm về con dấu và sẽ tìm kiếm nó trong khi mua sắm.
Có nhiều cách dễ dàng và chi phí thấp để tiếp thị các chất hữu cơ , bao gồm rất nhiều ý tưởng DIY bạn có thể thực hiện. Nguyên nhân khiến tiếp thị và chất hữu cơ trở nên dễ dàng trong tay, mang lại cho bạn một góc độ khác để giải quyết khi tiếp thị.
Mặc dù các chất hữu cơ thường tự bán trên thị trường , nhưng nó luôn thông minh để có được nhiều chiến thuật tiếp thị hơn. Hãy xem các liên kết bên dưới để biết các mẹo.
09 - Đặc quyền giáo dục
Là một nhà sản xuất hữu cơ, bạn sẽ phải luôn cập nhật tất cả các cải tiến, chính sách và phương pháp hữu cơ mới nhất. Trong một số cách, điều này có thể là một rắc rối. Thật khó để luôn cập nhật tin tức và nghiên cứu mới.
Tuy nhiên, cuối cùng, những gì xảy ra là bạn sẽ học được rất nhiều - đang diễn ra, điều này giúp cho tâm trí bạn hoạt động, ý tưởng mới mẻ và cho phép bạn hưởng lợi từ việc học thêm. Chương trình Hữu cơ Quốc gia (NOP), nhiều trường đại học và nhiều hội thảo địa phương có sẵn cho bạn khi cập nhật kiến thức của bạn. Ngoài ra, đừng đánh giá thấp những lợi ích của việc đào tạo thực hành . Thật tuyệt khi có một sự nghiệp mà bạn luôn học các kỹ năng mới.